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产品库 > 食品添加剂 > 发酵剂  > 直投式乳酸菌发酵剂价格
 
型号
主要用途发酵乳粉
有效物质含量/%
原产地中国 台湾
产品规格100U/包

一、产品目录

项次

名 称

菌种组成

功能说明

规格

包装

备注

1

SL-391

乳酸菌

副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)

多多风味发酵剂

100U/

25g/铝箔包

2

SH-481

乳酸菌

嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、保加利亚乳杆菌( Lactobacillus bulgaricus)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)

传统型老酸奶发酵剂

50g/铝箔包

3

SH-470

乳酸菌

嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)

植物型酸奶发酵剂

4

SH-727

乳酸菌

嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)

传统型酸奶发酵剂

5

SH-319K

乳酸菌

嗜热链球菌

(Streptococcus thermophilus)、

保加利亚乳杆菌

(Lactobacillus bulgaricus)、

鼠李糖乳杆菌

(Lactobacillus rhamnosus)、

发酵乳杆菌

(Lactobacillus fermentium)、

副干酪乳杆菌

(Lactobacillus paracasei)、

瑞士乳杆菌

(Lactobacillus helveticus)、

嗜酸乳杆菌

(Lactobacillus acidophilus)、

长双歧杆菌

(Bifidobacterium longum)

克菲尔风味发酵剂

6

SH-348

乳酸菌

嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum LP28)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)

抗过敏酸奶发酵剂

(含专利菌株LP28)

7

SH-358

乳酸菌

嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus GRX02)、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)

护肝酸奶发酵剂

(含专利菌株GRX02)

8

SH-219

乳酸菌

嗜热链球菌 (Streptococcus thermophilus)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)

产GABA酸奶发酵剂

9

SynVeg

乳酸菌

植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)

泡菜发酵剂

100g/铝箔包

 

10

定制菌种:依客户对工艺及风味的不同需求定制个性化乳酸菌发酵剂。

1U可发酵10kg酸奶


二、产品标准

卫生部办公厅关于印发《可用于食品的菌种名单》的通知(卫办监发(2010)65号)

 

三、研发背景

生合多年来坚守对质量的坚持,长期致力于益生菌的深入研究,此次结合菌种研究所高水平的研发技术,以{多元组合、好菌多多、健康保养、一次到位}的概念,使乳酸菌发酵剂性能稳定、精准可控、降低管理成本,同时功能多样化、风味独特,提升酸奶价值及国人健康,持续迎合市场诉求。

 

四、产品优点

台湾制造、世界质量、科技*、创造优势、专注技术、服务客户。

          1.冷冻干燥菌种不须扩培,可直接投槽,使用方便又省时; 

 2.使用量容易控制,接种量更为精准,不存在工作剂的浪费; 

3.不容易产生噬菌体和杂菌污染;

 4.国际认证菌种生产厂保证产品质量的稳定性和安全性; 

 5.产品口感和风味多样化,后增酸度可受控制; 

 6.运输储藏容易,可降低管理成本;

 7.不须增设接种槽,节省能耗,降低成本;

 8.可搭配专利功能益生菌,提升酸奶价值及国人健康。

 

五、产品应用

      应用于发酵果蔬汁、发酵乳(酸奶)、泡菜、酸豆奶制作等。

     


六、客制化服务

生合研发团队凭借着优异的发酵技术,提供了多项不同口感和风味的发酵。为了符合客户的需求,生合提供客制化的发酵剂,来满足您的需求。为确保产品的风味和质地稳定,再生产的过程中,我们会提供专业的技术支持,让您的产品在市场上可以持续成功地销售。

 

七、包装规格、包装材质、贮存条件、保质期

包装规格:1kg/包

包装材质:铝箔袋;

贮存条件:-18℃以下或更低条件冷冻保存;

保质期:24个月。

 

八、运输方式、价格详情与联系方式

运输方式:委外物流、快递、邮政等。

价格详情→联系方式:黄经理 
                    

                    
                    

 

 
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