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产品库 > 食品机械 > 通用设备 > 成型设备  > 干酪槽价格
 
原产地中国 上海上海
产品型号GL-20
产品品牌名称顺仪
GL20实验型干酪槽专为实验室模拟干酪生产工艺设计制造,性能先进,使用方便,可制造所有知名的干酪品种。全不锈钢制造,平躺式放置的槽体使用卫生。槽体带有可拆卸的不锈钢搅拌桨,搅拌速度可调。槽体为三层设计。夹层加热,在磁力水泵的作用下,水在槽体的夹套中循环,温度可从常温到90,确保槽体内牛奶受热均匀。
 
主要特点
1、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2、凝结时保持在某个温度
3、切割和复原凝乳
4、加热和逐渐地搅拌并准确地烫洗凝乳
5、保持更高的温度,并进一步搅拌
6、处理凝乳或振动
7、抽取乳清
8、加盐、碾磨
10、批次式生产,最小投样量10L
11、数字显示槽内物料的PH
12、搅拌器停止/启动和变速控制
13、可与电脑相连接,实时监测和记录温度和PH值的变化
 
 
技术参数
工作能力:20
温度范围:环境温度到90
搅拌桨: 不锈钢
搅拌驱动电机:90瓦,0-60/
搅拌驱动联接系统设计成桨的旋转速率为0-90/
磁力水泵最大流速:20L/MIN
PH探头: 食品型,0-14PH
滤板:不锈钢
不锈钢水平刃凝乳刀:一把
不锈钢垂直刃凝乳刀:一把
干酪挤压:10.5公斤模子或11公斤模子
电源220-240V 50Hz 3kW
尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)
重量:100KG
 
注:其他规格干酪槽,5-500L之间可定制
 
 
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