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产品库 > 食品添加剂 > 乳化剂 > 单硬脂酸甘油酯  > 单硬脂酸甘油酯添加量价格
单硬脂酸甘油酯添加量

单硬脂酸甘油酯添加量

起订量起订价 1-25公斤¥15 25-500公斤¥12 ≥500公斤¥10 2021-06-11更新
50000公斤可售量 15元/公斤 建议零售价 中国 河南郑州 产品区域
申请拿样 活动流程:拿样信息申请,申请后,供应商核实需求,在寄送样品 申请拿样
 
货号食品剂
类型食品乳化剂
CAS
单 价10元
是否进口
包装规格1*25kg
属性可提供资质 可开...
型号其他
用途、使用范围食品添加剂
原产地中国 河南郑州

【单硬脂酸甘油酯】产品介绍:

品名:单硬脂酸甘油酯、单甘油酯

英文:Glyceryl Monostearate

分子式:C21H42O4

作用:

   1、单硬脂酸甘油酯用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;改善巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。

   2、单硬脂酸甘油酯用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,改善保形性。

   3、单硬脂酸甘油酯用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,改善制品的质量。

包装与贮存:

1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋

2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。


 
 
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河南博皓食品添加剂有限公司 孙女士
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