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产品库 > 食品添加剂 > 乳化剂 > 单硬脂酸甘油酯  > 单硬脂酸甘油酯销售价格
单硬脂酸甘油酯销售

单硬脂酸甘油酯销售

起订量起订价 1-25公斤¥15 25-500公斤¥12 ≥500公斤¥10 2021-06-11更新
50000公斤可售量 15元/公斤 建议零售价 中国 河南郑州 产品区域
申请拿样 活动流程:拿样信息申请,申请后,供应商核实需求,在寄送样品 申请拿样
 
货号食品剂
类型食品乳化剂
CAS
单 价10元
是否进口
包装规格1*25kg
属性可提供资质 可开...
型号其他
用途、使用范围食品添加剂
原产地中国 河南郑州

一、【单硬脂酸甘油酯】产品介绍:

   ●单硬脂酸甘油酯品名:单硬脂酸甘油酯、单甘油酯

   ●单硬脂酸甘油酯英文:Glyceryl Monostearate

   ●单硬脂酸甘油酯分子式:C21H42O4

   ●单硬脂酸甘油酯颜色和性质:单硬脂酸甘油酯为白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水。

二、【单硬脂酸甘油酯】作用:

   1、单硬脂酸甘油酯用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;改善巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。

   2、单硬脂酸甘油酯用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,改善保形性。

   3、单硬脂酸甘油酯用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,改善制品的质量。

   4、单硬脂酸甘油酯用于饮料,加入含脂的蛋白饮料中,可改善稳定性,防止油脂上浮,蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。

   5、单硬脂酸甘油酯用于面包,能改善面团组织结构,防止面包老化,面包松软,体积增大,富有弹性,改善保存期。

   6、单硬脂酸甘油酯用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂,与蛋白质形成复合体,从而产生适度的气泡膜,所制点心体积增大。

   7、单硬脂酸甘油酯用于饼干,加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散,改善饼干的脆性。

三、【单硬脂酸甘油酯】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 


 
 
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产品名称 价格 产地 公司名称 报价日期 操作
单硬脂酸甘油酯 ¥12/公斤 江苏南京 南京松冠生物科技有限公司 6 2021-06-07 询价
单硬脂酸甘油酯 ¥13/公斤 河南郑州 郑州裕和食品添加剂有限公司 7 2021-06-23 询价
单硬脂酸甘油酯 ¥12/公斤 河北石家庄 河北创之源生物科技有限公司 8 2021-06-23 询价
单硬脂酸甘油酯 面议 浙江嘉兴 嘉兴市沪东日用助剂有限公司 2014-02-16 询价
蒸馏单硬脂酸甘油酯 ¥12/公斤 河南郑州 郑州万瑞达化工产品有限公司 8 2021-06-23 询价
单硬脂酸甘油酯 ¥28/公斤 上海上海 上海权旺生物科技有限公司 2019-11-25 询价
单硬脂酸甘油酯 ¥16/公斤 山东济南 山东滨州金盛新材料科技有限责任公司 2020-06-04 询价
蒸馏单硬脂酸甘油酯 ¥20/公斤 河南郑州 郑州绿博化工产品有限公司 2021-04-29 询价
单硬脂酸甘油酯 (40%) 面议 浙江嘉兴 嘉兴市沪东日用助剂有限公司 2021-06-23 询价
单硬脂酸甘油酯 ¥12/公斤 河南郑州 郑州皇朝化工产品有限公司 2020-11-30 询价
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