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供应水溶辣椒精(泡椒风味)
  • 水溶辣椒精(泡椒风味)
饶平红满堂生物技术有限公司
  • 联系人:沈生 +加为商友
  • 企业类型:生产企业
  • 会员级别:12
  • 企业性质:私营有限责任公司
  • 实名备案: 已实名备案

水溶辣椒精(泡 椒 风 味 )

 

1.产品特性:

本产品采用优质辣椒干,经过低温溶剂提取法,乳化工艺,并经特制调香精制而成。

2. 主要成份:辣椒提取物,泡椒香料,纯净水。

3. 感官:

浅黄色至黄色水溶性液体,具有典型的泡椒辛辣气味。

4. 优点:

本品具有泡椒风味浓郁,口感纯正,且不会改变产品固有颜色等优点。

5. 产品应用:

本品易分散于水中,渗透、入味效果好, 是制做泡椒凤爪及泡椒风味等休闲食品的*调味佐料。

6. 建议用量:0. 5-1‰,可依需求调整用量。

7.使用方法:

①第一次配制腌渍液:在100kg腌渍液中加入0.05kg至0.1kg(可据实际口味调整用量)的泡椒风味料,溶解后将凤爪进行浸泡。

②再次腌渍前,需给腌渍液补充少量泡椒风味料。

8. 储存要求:本品请在5℃密封避光储存于阴凉、干燥处。

9. 保 质 期:一年

10. 包装规格:1kg *20,5kg*4,20kg*1。

饶平红满堂生物技术有限公司 12 已实名备案

沈生 先生
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