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2020第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

  • 日期2020-04-25至2020-04-26
  • 主办中华全国供销合作总社济南果品研究院,中国果蔬贮藏加工技术研究中心
  • 地点济南
  • 地址山东省 济南市 市辖区 市辖区
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会议介绍

第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

暨新技术、新产品展览会


随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。

为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,加强行业凝聚力,在成功举办首届的基础上,我院决定继续召开第二届,现就有关事项通知如下:

一、会议形式:特邀报告 专题论坛  展览展示

二、组织机构

主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院(CTCF) 

中国果蔬贮藏加工技术研究中心

协办单位:山东农业大学食品科学与工程学院

西北农林科技大学食品科学与工程学院

国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心

中国经济林协会加工利用分会

山东省食品科学技术学会

山东省农业科学院农产品研究所

青岛农业大学食品科学与工程学院

果蔬功能性食品产业技术创新联盟

贵州省果品加工工程技术研究中心

山西名优土特新产品协会

媒体支持:《食品商务网》《中国果菜》《食品工业科技》《食品伙伴网》

承办单位:齐鲁工业大学食品科学与工程学院,北京味康食品科技交流中心

三、时间、地点

时间:2020年4月24-26日(24日周五报到)

地点:山东省 济南市(具体地点另行通知) 

四、上届回顾

开幕式

专题论坛会场

新产品新技术展览展示

会议内容

会议内容

1、成立“果蔬功能性食品产业技术创新联盟”;

2、果蔬类功能食品产业政策、市场环境及发展趋势;

3、果蔬营养与人体健康;

4、食品安全标准、品质控制、检测技术;

5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用;

6、果蔬功能食品开发与创新;

7、果蔬功能食品原料、配料开发与应用;

8、果蔬益生菌及微生物技术与应用;

9、果蔬加工副产物资源综合利用;

10、果蔬加工技术专题:贮藏、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用;

11、新技术、新产品展览展示,新品发布。

主要日程(以现场为准)

2020年4月24日(周五)9:00-22:00  报到

4月25日  上午:主题报告大会开幕、嘉宾致辞、特邀报告

4月25日  下午:同时进行四场分论坛

4月26日  上午:同时进行三场分论坛 

4月26日 下午13:50-17:30:参观(济南果品院)、返程

会议嘉宾

特邀嘉宾:(排名不分先后)

徐  娇  国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长

胡小松  国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授

单  杨  湖南省农业科学院副院长/教授/科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长

叶兴乾  浙江大学农业技术推广中心主任兼新农村研究院副院长/教授

肖更生  广东农业科学院副院长/研究员 

专家委员(排名不分先后)

吴茂玉  中华全国供销合作总社济南果品研究院院长/研究员

乔旭光  山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

姜海辉  齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

毕金峰  中国农业科学院农产品加工研究所研究员/领军人才

刘建军  山东省食品发酵工业研究设计院院长/研究员

高希宝  山东大学公共卫生学院/教授

崔  波  齐鲁工业大学食品科学与工程学院/教授

孙庆杰  青岛农业大学食品学院副院长/教授

耿  越  山东师范大学生命科学院/教授

李大鹏  山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

徐同成  山东省农业科学院农产品加工研究所主任/研究员

李远钊  食品伙伴网总经理/高级工程师 

杨兴斌  陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授  

张连富  江南大学(国家功能食品工程技术研究中心) 副主任/教授         

段玉权  中国农业科学院农产品加工研究所研究员 

陈龙正  江苏省农业科学院蔬菜研究所副所长/研究员

曾新安  华南理工大学食品科学与工程学院院长/教授 

孟宪军  沈阳农业大学食品学院教授(国家浆果加工技术研发专业中心)主任

徐怀德西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

岳田利  西北大学食品科学与工程学院院长/教授

白卫滨  暨南大学理工学院副院长/教授

徐玉娟  广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员 

纵  伟  郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长 

曹崇江  中国药科大学工学院教授           

张柏林  北京林业大学生物学院副院长/教授

阚  欢  西南林业大学生命科学学院副院长/教授

江水泉  国家果蔬加工装备研发专业中心(无锡)主任/高工

李高阳  湖南省农产品加工研究所所长/研究员

王  琴  仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授 

李绍振  中国汇源果汁集团有限公司研发总监

赵余庆  沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授、辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任 

马立志  贵阳学院食品与制药工程学院院长(贵州省果品加工工程技术研究中心主任)

白卫东  仲恺农业工程学院研究生处处长/教授       

孙  健  广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

牟海津  中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授

翟文俊  陕西学前师范学院生物工程学院院长/教授

刘东红  浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

马  超  中华全国供销合作总社济南果品研究院功能食品研究所所长

张宝善  陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授

陈  功  四川省食品发酵工业研究设计院院长/教授

田  洋  云南农业大学食品科学技术学院院长/教授

张辉元  甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所所长/研究员

田世龙  甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员

韩舜愈  甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授

黄文书  新疆农业大学食品科学与药学学院教授

桑亚新  河北农业大学食品科技学院院长/教授

赵立艳  南京农业大学食品科技学院/教授

邹小波  江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

徐晓云  华中农业大学食品科学技术学院院长/教授  

吉建邦  海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

王宏勋  武汉轻工大学生物与制药工程学院院长/教授

李建科  陕西师范大学食品工程与营养科学学院原院长/二级教授、陕西省食品科学技术学会理事长

康立宁  吉林农科院农产品加工研究所/研究员

江  舰  安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

路风银  河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

李大婧  江苏农科院农产品加工所副所长/研究员

段振华  贺州学院食品与生物工程学院院长/教授

马永昆 江苏大学食品与生物工程学院/江苏大学果酒技术研究中心教授

李  斌  沈阳农业大学科学技术发展研究院副院长/教授

王小英  华南理工大学轻工科学与工程学院教授

李学工  曲阜师范大学管理学院教授

石  均北京牵手果蔬饮品股份有限公司总监

曲昆生烟台北方安德利果汁股份有限公司副总裁/高工

冷传祝国投中鲁果汁股份有限公司技术总监

尹国福  甘肃枣尚好食品有限责任公司董事长

於洪建  益倍生物科技集团首席科学家

随着会期临近会有所增减


联系方式
联 系 人:田老师
联系电话:18658137376(微信同号)
联系地址:杭州古墩路701号紫金广场C座8楼
会议费用
票价类型 票价 报名截止时间
费用标准
会议费含:大会资料、午餐、晚餐
¥1500 2020-04-24
学生票
会议费含:大会资料、午餐、晚餐
¥1000 2020-04-24
订票数量
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联系方式
媒体部:0571-87352230
总机:0571-85120488,85120499
Email:media2@21food.cn
传真:0571-85120489
邮编:310030
地址:杭州市古墩路701号紫金广场C座8楼
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