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第二届精准营养与主食智能制造技术交流大会

  • 日期2019-12-16至2019-12-17
  • 主办国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟、上海宝山区顾村镇人民政府等
  • 地点上海市宝山顾村镇智慧湾
  • 地址上海市 市辖区 宝山区 (宝山顾村镇 智慧湾)
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会议介绍

2019年12月中旬在上海召开“第二届精准营养与主食智能制造技术交流大会”。本次会议将荟萃国内外本领域知名专家、学者及企业家,聚焦精准营养与主食智能制造国际科技前沿和研究热点,重点探讨主食智能制造前沿技术与加工装备、精准营养与食品3D打印智能制造、展示精准营养与食品3D打印智能制造国内外的最新成就,促进专家学者、企业人员跨界交流,助力精准营养与主食智能制造产业健康、快速发展。
 


一、时间和地点

会议时间:2019年12月16-17日(15日周日报到)
会议地点:上海(宝山顾村镇  智慧湾)
 
二、主办单位
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟
上海宝山区顾村镇人民政府
全国主食加工产业科技创新联盟
国农智库
益疆政企对接平台
吉林农业科技学院食品工程学院(首批国家食物营养教育示范基地) 
合肥中农科泓智营养健康有限公司
 
三、协办单位

上海市食品学会青年工作委员会
国药集团·江南大学健康主食联合研究中心
国农益疆(北京)农业发展有限公司
 
四、承办单位

上海海洋大学食品学院
北京味康食品科技交流中心
 
五、会议主题
1. 精准营养主食大数据库构建
精准营养与人体健康大数据、食物原料营养大数据、营养主食大数据库的构建,个性化营养需求与云计算、物联网技术相结合的人工智能算法、模型等。

2. 主食智能制造前沿技术
传统主食工艺挖掘、智能制造先进技术、营养品质在线监测技术、营养主食品质评价及质量安全控制等前沿技术及未来发展趋势。

3. 精准营养与食品3D打印技术装备
个性化精准营养膳食配方、食品3D打印技术与装备、精准营养与食品3D打印相结合的理论、技术和产业的现状与未来。

4. 个性化膳食与智能制造体系
不同群体及个性化膳食与大数据、云计算、物联网等信息技术深度融合,食品营养的靶向设计,精准营养主食智能制造装备及生产体系的构建。开展精准营养主食智能制造技术装备成果与企业的对接,协助企业培育国内主食知名品牌,促进我国主食智能制造产业稳步发展,提升我国居民营养健康水平。

会议嘉宾

报告专家(排名不分先后)

潘迎捷 |上海海洋大学原校长/教授,中国食品科学技术学会名誉副理事长,上海市食品学会理事长
戴小枫 | 中国农业科学院饲料研究所所长/研究员

国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟理事长(宏观领域)

张  泓 | 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员

合肥中农科泓智营养健康有限公司(精准营养与3D打印)

赵  勇 | 上海海洋大学食品学院副院长/三级教授

丁钢强 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长/教授

邹小波 | 江苏大学食品与生物工程学院教授/院长(在线智能化)

刘东红 | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授/院长(装备智能化)

魏正英 | 西安交通大学食品装备工程与科学学院教授(3D打印)

陈   玲 | 华南理工大学食品科学与工程学院教授(3D打印原料)

包音都古荣•金花 | 内蒙古农业大学教授 (精准营养食品)

陈晓安 | 日本爱丰株式会社中国公司总经理 (米制品智能化)

蔡艺祥 | 苏比克富梦(上海)贸易有限公司副总经理/日本沙迪克株式会社中国公司(面制品智能化)

李永富 | 国药集团·江南大学健康主食联合研究中心主任/副教授(主食工业化)

张裕中 | 江南大学方便食品系统研究所所长/教授(方便主食工业化)
 
随着会议临近,专家逐步增加中---

参会指南

食品智能制造及3D打印装备展示及墙报征集
1.本次会议遴选国内外最先进的食品智能制造及3D打印机及相关装备进行现场展示,以及现场打印演示与产品品鉴。

2.本次会议面向全国征集与会议主题相关的墙报,或以易拉宝形式进行展示,统一尺寸要求:80*180cm。

3. 墙报或易拉宝提交时间:在回执中注明交流论文标题及作者,11月30日前提交电子版本至739692322@qq.com,审核遴选后自行印制,报到时携带到现场布置展示。

费用标准

会议费:1800元/人,学生:1200元/人,(含资料及会议期间用餐,住宿统一安排费用自理)。
收款账号
户  名:北京味康食品科技交流中心 
开户行:中国工商银行北京永定路支行
帐  号:0200280609200060445

联系方式
联 系 人:田老师
联系电话:18658137376(微信同号)
联系地址:浙江杭州西湖区古墩路701号紫金广场C座803
会议费用
票价类型 票价 报名截止时间
普通参会
含资料及会议期间用餐,住宿统一安排费用自理
¥1800 2019-12-14
学生
含资料及会议期间用餐,住宿统一安排费用自理
¥1200 2019-12-14
订票数量
*公司名称:
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联系方式
媒体部:0571-87352230
总机:0571-85120488,85120499
Email:media2@21food.cn
传真:0571-85120489
邮编:310030
地址:杭州市古墩路701号紫金广场C座8楼
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