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2019第二届药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会
2019第二届药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会 主办国家食品行业生产力促进中心 广东省 广州市 市辖区 市辖区 广州 2019-12-11至2019-12-14
会议介绍

中医中药是中华文明的重要载体,在人民健康事业中发挥着独特的作用,药食两用物质作为我国劳动人民在食物和药物中总结的智慧结晶,承载了民众对于健康品质生活的需求和追求健康的夙愿,因具其有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点已成为一种不可阻挡的新潮流。


放眼全球,无论是发达国家还是发展中国家,各国政府都在积极引导本国食品产业向营养与健康方向发展,比如英国《食品营养健康发展计划》、日本《生物技术战略大纲》、美国《营养科技长期支持计划路线图》等等,在我国,《“健康中国2030”规划纲要》、《中医药“一带一路”发展规划(2016-2020年)》,也成为了推进健康中国建设的行动纲领,这些都充分说明了健康食品已经上升到国家战略高度。


我中心作为窗口及纽带机构,2019年春季成功举办了首届药食两用健康食品产品开发与交流会,得到了各有关单位及企业的强烈欢迎,一致认为在会议上学到了非常丰富的经验和技巧。为进一步推进药食两用健康食品产业发展,提升企业的自主研发和自主创新能力,加快产学研用协同合作创新步伐,搭建企业与专家学者交流与合作平台,我单位将于“2019广州国际健康与营养保健品展(NPC2019)”召开之际,在广州同期举办“中医药助力健康产业——2019第二届药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会”。本次会议将邀请经验丰富的药食两用健康食品产品研发、工艺创新等相关领域的知名专家,就关键问题进行主题讲解,并以现场问答讨论的形式深入探讨,为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。

 

组织结构:
主办单位:国家食品行业生产力促进中心


支持单位:

上海博华国际展览有限公司
北京市营养源研究所  
北京凯晟中食管理咨询中心
广东省食品学会
世界中医药联合会中药类保健食品专业委员会


支持媒体:食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、食品商务网


赞助单位:招募中。。。


会议时间/地点:
会议时间 : 2019年12月11日-14日(11日全天报到)
会议地点:广州市(报名后发放第二轮报到通知)
会议规模:150+

会议日程

一. 会议安排
12月11日 

住宿酒店全天报到
注:由于本次会议在展馆里面召开,所以需要提前领取展馆的门票和会场的入场证,请报名人员11号报到当天到入住酒店领取,感谢配合!


12月12日 

上午:7:50乘大巴出发到展馆会场,9:30准时进场,9:50会议准时开始,中午12点在指定区域用餐     

下午:13:00-17:10会议报告,18:10集合乘大巴返回住宿酒店,晚餐自理


12月13日 

上午:7:50乘大巴出发到展馆会场,9:00进场,9:20会议准时开始,中午12点在指定区域用餐 

下午:13:00会务组组织展区探索之旅(内容非常精彩欢迎参加)。

注:12月13日 下午参观结束后散会,大巴车不再返回住宿酒店,需要返程的请自行安排。


12月14日 

自由参观展会


二. 会议主要研讨内容
(一)药食两用健康食品的开发
1.我国药食两用健康食品产业发展现状和趋势;
2.基于现代精准营养的药食两用健康食品研发;
3.药食两用健康食品研发配方设计及理论依据;
4.药食两用中老年慢病防治食品的研究与开发;
5.药食两用有益肠道健康食品的开发;
6.美容、减脂等药食两用健康食品的开发;
7.药食两用休闲食品、健康饮品的开发;


(二)药食两用健康食品的生产工艺与设备创新
1. 药食两用功能因子提取、分离、纯化技术的工艺要求;
2. 药食两用功能因子提取技术与资源化利用及提取新设备展示;
3. 药食两用健康食品的生产研发技术要求及注意事项;
4. 生产工艺和设备选型对产品质量的影响;
5. 药食两用物质的功能因子分析和检测技术;
6. 药食两用健康饮品的安全性与稳定性研究;


(三)传承与创新——中医药学理论与现代健康管理
1. 中国传统医学“药食同源”理论同现代保健学结合的研究;
2. 膳食和生活方式因素与肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症和骨质疏松等疾病发生发展的相关性;
3. 中医药治未病在现代健康管理中的应用。

会议嘉宾

演讲嘉宾:叶祖光

● 中国中医科学院  首席研究员 
● 国家局保健食品审评资深专家
● 国家“973”首席科学家   博士生导师、博士后导师
● 诺贝尔奖青蒿素原始研发团队成员之一
● 药理毒理学专家、政府特殊津贴专家


演讲嘉宾: 骁熠

● 广州医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任 
● 广东省营养学会常务理事、副主任委员兼秘书长
● 广东省功能医学专委会副主任委员
● 广州市食品药品监督管理局保健食品专家


演讲嘉宾:聂红

● 暨南大学药学院  教授  博导 
● 广东省保健食品行业协会  副会长


演讲嘉宾:李汴生    

● 华南理工大学食品科学与工程学院教授
● 广东省食品学会理事长      


演讲嘉宾:曹崇江

● 中国药科大学工学院  教授  博士生导师 
● 国家中药材加工研发专业中心主任
发言题目:《药食同源功效成分评价及健康产品的研发》


演讲嘉宾: 梅全喜

● 深圳市宝安纯中医治疗医院药学部重点学科带头人    
● 主任中药师、教授、博士生导师
● 全国高等学校中药临床药学创新教材建设指导委员会主任委员
● 中华中医药学会李时珍学术研究会副主任委员 
发言题目:《艾叶食疗的历史与现代应用探讨》


演讲嘉宾:濮存海

● 中国中药协会中药新技术专委会主任委员           
● 研究员级高级工程师
● 延边大学 南京师范大学兼职教授、硕士生导师 


演讲嘉宾:任洁

● 交通部长江航运总医院                            
● 武汉轻工大学附属医院
● 武汉大学临床教学医院肿瘤科   主任医师 


演讲嘉宾:周亚杰

● 南京市灵芝现代化应用工程技术研究中心 主任    
● 中国科学院高级工程师

参会指南

参会对象:
1、从事食品加工、营养、检测、植物与医药学等研究的科研院(所)、大专院校以及各健康研究中心的相关专家学者。


2、休闲食品、饮料乳品、保健(功能)食品、中药饮片及有往食品方向拓展业务的药企等相关企业总经理、研发、生产、检测、市场等部门负责人。


3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。


会务费用:现场缴费2000元/人,提前打款1600元/人

会务费包括:场地、研讨、资料、专家咨询、会场团体盒饭午餐等。住宿统一安排,费用自理。
注:所有报名单位款项必须在会前办理,以便提前开具发票。


企业参与单项宣传
1、白金赞助冠名单位:5万人民币
2、协办单位:4万人民币
3、黄金赞助单位:3万人民币
(详细方案请与会务组联系)


4、会刊广告费:
封 面:5000元(冠名方可以1000) 
封 底: 3500元(第二协办方可以1000)    
封二、扉页、封三:2000元


5、文字介绍:500元(300字)
6、代表证件:1000元(可以印公司称. LOGO)
会议记录本赞助:1000元(自备,正、背面均可体现企业名称)
7、技术发言:10000元/30分钟(含报名费)         
8、发放资料:2000元(统一负责发放100份资料);
9、礼品赞助:2000元(企业自备礼品100份);


本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。

联系方式
联 系 人:田老师
联系电话:18658137376(微信同号)
联系地址:浙江杭州西湖区古墩路701号紫金广场C座803
会议费用
票价类型 票价 报名截止时间
参会费用
会务费包括:场地、研讨、资料、专家咨询、会场团体盒饭午餐等。住宿统一安排,费用自理
¥1600 2019-12-09
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