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第三届功能饮品科技创新交流会
第三届功能饮品科技创新交流会 主办国家食品行业生产力促进中心 广东省 广州市 市辖区 广州市 (报名后发放第二轮报到通知) 2019-01-17至2019-01-19
会议介绍

关于举办“第三届功能饮品科技创新交流会

暨现代新营养高峰论坛”的通知


各有关单位:

中国有着博大精深的饮食文化,食补食疗的理念贯穿于老百姓的日常生活之中,而伴随着消费升级和健康理念的兴起,为功能性饮料的茁壮成长提供了丰厚的物质文化基础。近年来,虽然饮料市场整体低迷,但功能性饮料市场却朝气蓬勃,中国更是成为功能性饮料在亚太地区除日本以外的主要市场。


产品创新是企业与行业发展的原动力,研究并开发品质与口味兼备的优质功能饮品,对促进饮品行业健康快速发展具有重要意义。为探讨我国功能性饮品的市场供需情况以及行情展望,交流最新研究开发的新产品、新技术、新工艺与新设备,搭建产学研之间交流与合作平台,进一步推动高新技术在饮品行业的产业化应用,我单位决定于2019年1月17日-19日在广州市举办“第三届功能饮品科技创新交流会暨现代新营养高峰论坛”。会议将邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会讲演,并进行专题交流。为此真诚欢迎相关企业科研院所、专家学者以及致力于中国功能饮品行业发展的同仁莅临本次论坛,共谋发展大计。


组织机构

主办单位:国家食品行业生产力促进中心 

协办单位:中国保健协会酵素产业分会     

支持单位:广东省保健食品行业协会健康管理专业委员会

华南理工大学食品科学与工程学院

中山大学公共卫生学院、华南农业大学食品学院

《中国食物与营养》杂志、食品伙伴网 食品商务网

云南省保健食品行业协会

赞助单位:招幕中。。。

会议规模:为保证参加人员充分交流学习,本次会议限制人数100人

同时欢迎各有关功能原配料及加工设备企业到会展示及宣传!


时间地点:

时间:2019年1月17日-19日(17日全天报到)

地点:广州市 (报名后发放第二轮报到通知)



参会对象:

1、功能饮品行业机构、科研院所等领导及专家、学者

2、相关饮品行业制造企业老总、生产、采购、技术、市场、质量等负责人

3、供应商企业代表(饮品行业设备及配套商等企业董事长、总经理、销售经总监及相关研发与技术人员等)

4、食品配料、健康天然原料、食品添加剂等企业相关负责人

会议嘉宾及日程

三、会议拟定出席专家(排名不分先后)

演讲嘉宾:

蒋卓勤 

中山大学预防医学研究所副所长 

国家食品药品监督管理局保健食品评审专家 

卫生部突发公共卫生事件国家级应急专家

广东省保健协会首席专家顾问

广东省营养健康产业协会常务副会长

广东省保健食品行业协会健康管理专业委员会副主任委员

发言题目:《微量营养素与人体健康》


演讲嘉宾:

李汴生

华南理工大学食品科学与工程学院教授                   

广东省食品学会常务副理事长兼秘书长         

广东省食品安全委员会专家

发言题目:《基于中国传统药食资源的健康饮品的研发和加工》


演讲嘉宾:

曹庸

华南农业大学食品学院食品科学教授 系主任            

广东省天然活性物工程技术研究中心主任                

广东省食品质量标准委员会专家

广东省食品行业协会专家组专家广州市食品行业协会副会长                 


演讲嘉宾:                                    

赵谋明

华南理工大学教授

中国粮油学会食品专业分会常务理事

中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事

国家食品标准化委员会委员、中国发酵行业协会专家委员会委员

发言题目:《功能性肽生产关键技术与产业化应用》


演讲嘉宾:

朱惠莲

中山大学公共卫生学院教授  系主任                    

中国营养学会常务理事   

中国营养学会老年营养分会副主任委员

广东省食品安全专家委员会委员     

广东省营养学会秘书长

广东省食品安全学会副会长

发言题目:《肌肉衰减综合征营养防治》


演讲嘉宾: 

白卫东

仲恺农业工程学院研究生处处长                       

广东省岭南特色食品工程技术中心主任

广州市“广式传统食品加工与安全重点实验室”主任

中国食品科学技术学会理事,广东省食品学会副理事长                       

演讲嘉宾:

陈骁熠

广州医科大学公共卫生学院食品质量与安全系主任         

华中科技大学同济医学院医学营养博士  

广东省营养学会理事,广东省公共营养学会副主任委员兼秘书长

广东省功能医学专委会副主任委员、广东省食品药品安全监督员

广州市食品药品监督管理局保健食品专家委员会委员

发言题目:《基于精准营养与健康管理的功能饮品研发》


演讲嘉宾:

李从发

海南大学食品学院院长  教授                          

海南省“515人才工程”第一层次人才                         


演讲嘉宾: 

邓放明

湖南农业大学食品科学技术学院院长                    

教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员

中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会常务理事


演讲嘉宾: 

孙健

广西农业科学院农产品加工研究所所长                   

中国植物病理学会产后病理学专业委员会常务委员

中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事

中国农学会食物与营养专业委员会委员

发言题目:《亚热带水果饮品加工技术研究与产品开发》


备注:以上为部分已确定出席演讲嘉宾,其他嘉宾及课题确定后再更新。


议程安排主要内容

1.国内外功能饮品应用领域最新发展趋势、市场经济形势分析 

2.功能饮品标准研究及特殊用途饮料类通则探讨

3.功能饮料中功能因子的研究进展及开发应用

4.功能饮料对机体运动行为能力影响分析

5.功能饮品开发、配方验证、配方整理、配伍改良及加工工艺优化相关技术

6.具有营养保健功能(矿物质、维生素、酵素、植物化学物质)饮品的研究与应用

7.低糖、低脂、低盐、天然色素代替人工合成色素等安全性功能饮品的开发与创新

8.新型功能性乳饮品及醋饮品的开发与创新 

9.活性多肽与氨基酸、动植物蛋白、益生菌益生元等饮品的研究及应用       

10.功能饮料的安全性与稳定性研究  

11.功能饮品改进程序及设备选型    

12.功能饮品包装设计、材料选型         

13.面对面提问交流 专家对话沙龙

参会费用

会议费用:

(一)会务费:2500 元/人,提前打款2200元/人(含会议筹备、研讨、场地、资料),食宿统一安排,费用自理。

(二)本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

(三)企业参与单项宣传:

1、白金赞助单位---冠名权(赞助金额:3万人民币);

2、黄金赞助协办单位(赞助金额:2万人民币);

(详细方案请与会务组联系)

3、展位费:会场展位5000元(2m*2m)含1个免费代表名额(展位共20个) ;会场横幅:1500元/条;祝贺花篮:1500元/个;易拉宝展示架:1500元/个(自备);广告板:1500元/个(自备)         

4、会刊广告费:

封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉页:2000元;封 三:1500元;彩色内页:1000元;资料袋:2000元(自备手提袋可以印公司称. LOGO);代表证件:1000元(可以印公司称. LOGO);会议记录本赞助:1000元(自备,正、背面均可体现企业名称);

5、技术发言:会议发言:6000元/30分钟(含报名费)          

6、发放资料:1000元(统一负责发放100份资料);

7、会议晚宴活动赞助:10000元(独家晚宴背景板印制公司名称(企业提供小样). 含1人报名费、LOGO.晚宴前领导致祝酒词);

8、礼品赞助:2000元(企业自备礼品100份);

9、会场茶歇:2000元(含1个免费代表名额和茶歇赞助鸣谢)

联系方式
联 系 人:陈小姐
联系电话:16657109731
联系地址:杭州市西湖区紫金广场C座8楼
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