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2015西部烘焙展览会

2015西部烘焙展览会

  • 日期2015-09-10至2015-09-12
  • 主办重庆日报报业集团
  • 承办重庆市中华盛世商务会展有限公司等
  • 展馆重庆国际博览中心
  • 地址中国重庆
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展会介绍


2000年开始的西部大开发战略,使西部经济在15年来取得长足发展。在西部这片占国土总面积近2/3的广袤大地上,全国近23%人口的生活正悄然变化。据国家统计局审定,西部地区国民生产总值正在以每年超过10%的速度增长,一些行业的发展,甚至已超越东部发达地区。

经济的进一步发展,人民生活水平进一步的提高,现代化生活方式的引进,以及旅游业的发展,国内需求特别是城镇居民对糕点、饼干、面包的消费在不断增长,中国烘焙行业一直保持强劲的增长势头。当前烘焙业的年产值已过千亿,烘焙行业也从相对繁荣的珠三角、长三角地区向全国市场快速推进,未来30年,烘焙市场容量的增长速度可接近35%,必将促进烘焙业的大力发展。

现如今,西部烘焙行业也已处于发展的有利时机,众多东部烘焙企业开始陆续进入,开拓市场。作为西部大开发的桥头堡,重庆是中国西部的经济中心,强势的经济实力和交通便利,具备辐射西部12省市区支柱的作用。因此,中国烘焙业东西交融的背景下,“2015西部烘焙展览会”应运而生。展会以注重展品的创新、高端、精品为路线,帮助烘焙品企业搭建渠道客户开发,实现新产品推广,提升大型终端销售、扩大品牌传播,推动西部烘焙品市场建设和发展,提升企业市场竞争力。

一、时间、地点

2015年9月10-12日,重庆国际博览中心

二、活动主题

安全 · 诚信 · 健康

三、展会规模

●展出面积15000㎡,折合国际标准展位1000个以上。

●参加主流品牌超过100个,新产品超过200种。

●预计参观人数达到2万人次,预计成交金额5亿元左右!

●同期举办8场大型活动,全面覆盖西部经销渠道,烘焙终端、高端消费者。

四、组织机构

主办单位:重庆日报报业集团

承办单位:重庆市中环盛世商务会展有限公司

         重庆日报报业集团会展部

         重庆市国博广告文化传播有限公司

五、展出内容

   (一)品牌代加工、生产制造商

烘焙食品品牌、连锁店、知名企业食品代加工(OEM)

(二)烘焙原料

烘焙原辅料、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物

(三)烘焙设备

烘焙生产机械设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相关设备

(四)烘焙产品包装解决方案

烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计

(五)烘焙生产设备

月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、零食及零食生产、咖啡及咖啡机、烘焙工艺与研发技术

(六)其他

烘焙相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮业、设备制造商、相关服务、信息技术、店面装饰、物流、媒体、培训机构等六、主要活动

(一)高端烘焙新品品鉴会暨新品招商会

活动日期: 2015年9月10-12日

活动地点: 重庆国际博览中心

活动内容: 10日邀请西部地区综和实力50强经销商,连锁甜品店、酒店20强企业的糕点师,连锁卖场30强的采购经理,媒体记者采访团品鉴。11日邀请大众消费者品鉴。12日,烘焙品厂商开展招商推介活动,吸引经销商加盟,提升市场开发能力,扩大新品销售区域。

参与主体: 烘焙品生产企业、各大经销商,西部主要烘培品零售商。

(二)烘焙大师*赛

活动日期: 2015年9月10日

活动地点:重庆国际博览中心

活动内容:邀请全国知名烘焙品大师作为评委,邀请国内知名烘焙品企业技师参与比赛,切磋技艺,探讨经验,展示新品。比赛内容包括装饰蛋糕技术比赛、风味曲奇制作,花式咖啡特调等烘焙品制作展示比赛。

参与主体:烘焙品生产企业、各大酒店及社会相关人员

(三)烘焙行业发展论坛暨经营模式交流大会

活动日期: 2015年9月11日

活动地点: 重庆国际博览中心

主办单位: 重庆日报报业集团   市场与销售杂志社

活动内容:为了迎合烘焙行业“大型化、连锁化、品牌化、高档化、时尚化”以及“创新多元化”的行业发展趋势,此次邀请国内相关技术专家及行业连锁品牌经管人和资深营销专家,以及营养师参与论坛及交流大会。探讨烘焙行业跨区域连锁企业发展模式,以及以“中央工厂+批发”,“中央工厂+连锁经营店”等现有成功市场营销模式。

参与主体:中国营销风云人物、烘焙大师、营养师、连锁品牌经管人。

(四)最受消费者喜爱的十大烘焙品

活动日期:2015年9月10日至12日

活动地点:重庆国际博览中心

主办单位:重庆日报报业集团

活动内容:为了更好地了解消费者需求,实现更有效的供需对接,推广优质烘焙品。通过展会现场观众票选结合新媒体投票方式评出消费者心中最放心、最喜爱的烘焙品品种及口味。活动最终结果将在展会现场隆重推出,并借助展会平台进行集中产品品牌展示和宣传。

(五)“甜蜜心意”DIY甜品大赛

活动日期:2015年9月10日、11日

活动地点:重庆国际博览中心

活动内容:现场设置蛋糕、饼干、巧克力DIY制作平台,邀请展会现场人员尝试制作(商家限量提供精美包装袋)。并可亲自制作心意月饼送家人庆中秋(商家赠送月饼礼盒)。

(六)烘焙品工艺探营

活动日期:2015年9月12日

活动地点:重庆国际博览中心

活动内容:民以食为天,用良心做烘焙产品。展会期间,大会组织新闻媒体、经销商、消费者观众组团参观烘焙品生产企业(华生园金色蛋糕梦幻王国),零距离探营。

联系方式
联 系 人:康先生
联系电话:023-61212167/023-61522079
联系邮箱:1679281082@qq.com
联系单位:重庆市中华盛世商务会展有限公司
联系地址:重庆市渝北区金渝大道69 号新科国际5号楼509室
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