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粉添加剂—饼干（糕点）伴侣
2003-09-27
一、主要成份及外观： 本品是以L--半胱氨酸盐、乳化剂等优质原料及高档惰性体精制而成，外观为精细、流畅性良好的白色粉末。 二 ...
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磷酸二氢钙
2003-09-26
磷酸二氢钙 性状：白色晶体或白色粗粉一水合物的相对密度222，加热到109C失去结晶水，于103C分解成偏磷酸盐，微溶于水（18%，30C ...
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食品级磷酸氢钙
2003-09-26
性状：白色单斜结晶粉末，无嗅无味、比重2.306，微溶于水，易溶于水，易溶于稀盐酸、硝酸、醋酸中，加热到120C失去结晶水。 用途 ...
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面粉(饼干)改良剂
2003-09-15
面粉（饼干）改良剂是通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而调低并整理面团的湿 ...
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