宿州市皖神面制品有限公司
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85 ...
江门市新会区中盛生物科技有限公司
名称:聚丙烯酸钠;聚钠 英文名:Sodium Polyacrylate;NaPAA;PAA(S) 分子式:-[-CH2CHCOONa-]-n 质量指标: 项目 指标 ...
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徐州恒世食品有限公司
主营产品:食用磷酸、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、六偏磷酸钠、三偏磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、偏磷 ...
盐城三鼎食用化工有限公司(盐城市三鼎食品添加剂厂)
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!我公司为北方专用米面制品改良剂-501,生产厂家,欢迎客户来电咨询与选购
徐州海成食品添加剂有限公司
◆主要成分:复合磷酸盐、酶制剂、增稠剂 ◆外观:白色粉末 ◆标准:Q/320308XAB01-2001 ◆用途:在生产方便面、挂面及米线中 ...
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广州品尼高食品添加剂有限公司
含有一定水分的面制品在出品数天后,即逐渐失去刚出品时的柔软性,变硬、失去弹性,口感也变差。使用本剂,可有效解决上述问题。 ...
本品其黏度大大优于同类产品,可替代瓜尔豆胶、CMC、明胶、海藻酸钠等产品,使用后可大大降低生产成本,提高食品等级,改善口 ...
米、面制品用大豆多糖 【大豆多糖抑制淀粉老化(回生)原理】 1. 大豆多糖的支链型空间结构:大豆多糖是类似球状的多 ...
面粉、面制品增白改良剂新方案 郑州佳利公司经过一年的研究与小麦育种专家的共同努力下,从基因的角度充分了解色素呈现的 ...
添 加 量:0.1%-0.2% 使用范围:挂面、方便面、粉皮等面粉类制品 产品特点: 本品能有效增强面团的蛋白质黏结力,使 ...
面制品改良剂 产品特性 本产品主要含聚丙稀酸钠、多聚磷酸盐、变性淀粉等多种成份组成的白色粉末。 技术功能: 提高 ...
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专门针对机械化制作面制品(例如:面皮、饺子皮、方便面等)设计的面制品改良剂,使用本品可大大改善机械制作面团的柔软性及韧性 ...
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主要应用领域及作用: (一) 食品制造业 聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能,其黏度约为CMC、 ...
一、化学名:焦磷酸钾 二、分子式:K4P2O7 三、分子量:330.34 四、性 能:无水焦磷酸钾为白色粉末,相对密度2.534,熔点1109 ...
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