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供应肉肠类产品增脆剂
(主打)
2012-02-12
上海冠英生物科技发展有限公司
(相关信息11条)
脆美在台式香肠中的应用 一、参考配方（以肉量为基准100%） 肉（瘦肉：肥膘=7：3）100，山梨酸0.05，异抗坏血酸0.05，葡 ...
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 无 图 |
供应TG酶（谷氨酰胺转氨酶）
(主打)
2012-02-12
上海雪丰国际贸易有限公司
(相关信息4条)
性状： TG酶是一种广泛分布于自然界的酶，该酶能够明显提高蛋白质的胶凝力、持水力等，从而改善蛋白质的结构和功能性质，赋予食 ...
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供应大豆分离蛋白
(主打)
2012-02-12
德州大王集团蛋白食品有限公司
大豆分离蛋白粉 我公司生产的大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料，经过先进的设备和生产工艺加工而成。 ...
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供应呈味核苷酸二钠（I+G）
(主打)
2012-02-12
上海品源香料有限公司
(相关信息2条)
品名：希杰I+G 净重：1000克/袋 10袋/箱 产品性能： 增强食物天然鲜味、美味及加强食物原来的香味，与味精混合使用，可增 ...
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供应滤油粉三硅酸镁
(主打)
2012-02-12
湖州市菱湖新望化学有限公司
三硅酸镁感观 项目名称 要求 色泽 呈白色 气味 无味 性状 呈粉末状，无肉眼可见机械杂质。 三硅酸镁理化指标 ...
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供应小麦谷朊粉
(主打)
2012-02-12
宿州市皖神面制品有限公司
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85 ...
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