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大米食味计

中国 北京 产品区域
 
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一、用途和适用范围
JSWL型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米,籼稻大米的精米与糙米进行分析,得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分,可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质,在国内属于首创。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。
二、产品特点
由北京东孚久恒仪器技术有限公司与日本佐竹公司合作研发的JSWL型大米食味测定仪,具有如下几个特点:
1、评价客观,代替人工食味品尝值,客观便捷,避免人工主观性评价造成的误差。
2、分析快速,从进料到结果显示只需60秒,可以快速检测多项指标。
3、样品无需制样和前处理过程,避免人工和前处理条件造成的误差。
4、操作简单方便,任何人员均可使用;而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。
5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。
三、主要技术性能指标:
·型号:JSWL
·工作电源220V,功率不大于100W
·样品量约200g
·采用透射式连续光谱采样技术
·可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品
·可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标
·采用样品无损快速检测方式
·检测时间小于60s
·大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求