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产品库 > 食品添加剂 > 防腐剂 > 单辛酸甘油酯  > 单辛酸甘油酯(GMC)价格

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单辛酸甘油酯(GMC)

价格:13.00
中国 河南郑州 产品区域
 
原产地中国 河南郑州
内包装规格铝箔袋5公斤一袋
产品型号铝箔袋包装25公斤...
单 价13元
产品品牌名称浩氏

性状:
   淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,强烈搅拌后可分散于水中。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氢和苯。

特性及应用:

本品是一种新型高效防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌均有高度抑制能力,但对细菌、病毒和其他微生物则无抑制作用。本品在干燥状态极为稳定。

广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品。最大使用量1.0k/kg。

用于肉肠制品的防腐保鲜,可显著延长食品德保质期。最大使用量为0.5k/kg。

本品属油性乳化剂,对油溶性食用色素,香料香精具有良好的乳化效果。

技术指标:

酸值(mgKOH/g)
≤5

皂化值(mgKOH/g)
260±10

重金属(以Pb计)
≤0.001

砷(以As计)
≤0.0003

水分(%)
≤0.5

包装:

内涂塑铁桶,净重180kg

贮运:

运输途中包装桶切忌倒置,避免日晒雨淋。贮存于阴凉、干燥、通风处,密封保存,贮期十二个月。

 
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