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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 瓜尔胶  > 瓜尔胶 雪龙牌
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瓜尔胶 雪龙牌

起订量:
价格:
1公斤
18元
≧200公斤
15元
≧1000公斤
13.5元
2018-07-17更新
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河南郑州 到 | 快递 ¥
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级别食品级
包装规格1*25
原产地中国 河南郑州
计量单位公斤
有效物质含量99%
执行标准国标
产品品牌名称华悦
主要用途增稠剂
CAS9000-30-0
单 价13.5元

瓜尔豆胶在食品工业中的应用:


1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。


2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力,而且延长上货架时间。


3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。


4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。


5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。


6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。


 
华悦