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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > L-蛋氨酸  > 直销食品级 L-蛋氨酸/L-甲硫氨酸/左旋蛋氨酸蛋氨酸 量大从优
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直销食品级 L-蛋氨酸/L-甲硫氨酸/左旋蛋氨酸蛋氨酸 量大从优

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2018-06-24更新
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型号食品级
主要营养成分L-蛋氨酸
保质期两年
原产地中国 湖北宜昌
计量单位公斤
有效物质含量99%
外观白色粉末
主要用途营养强化剂
产品品牌名称裕盈
包装规格25*1
含量99%
CAS见包装
单 价50元

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  • 外文名:L-Methionine

  • 中文别名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸

  • CAS No.:63-68-3

分子式(Formula): C5H11NO2

分子量(Molecular Weight): 149.21

外观(Appearance): 白色薄片状结晶或粉末


L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋体;为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚


性状:无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281度(分解)。对强酸不稳定,可导致脱作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。

 

用途:L-蛋氨酸是人体必需而又不能自身合成的八种氨基酸之一,被广泛用于的氨基酸、饮料、食品、生化试剂及日常生活等各个领域。 


物化性质 

1、比旋光度:+23.51°;

2、含量:≥99.93%;

3、PH值:5.95(1%水溶液);

4、干燥失重:≤0.05%;

5、重金属(以Pb计):≤0.001%;

6、透光率:≥99.6%;

7、灼烧残渣:≤0.04%;

8、氯化物(以Cl计):≤0.02%;

9、硫酸盐(以SO4计):≤0.02%;

10、砷盐:≤0.0001%;

11、铁:≤0.001%;

12、[NH4+]:≤0.02%;

13、其他氨基酸:No detect






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