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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 食品级氨基葡萄糖厂家可零售
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食品级氨基葡萄糖厂家可零售

起订量:
价格:
1公斤
150元
2018-05-21更新
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陈志军 先生
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型号食品级
主要营养成分氨基葡萄糖
保质期2年
原产地中国 河南郑州
计量单位公斤
有效物质含量99%
外观粉末
主要用途营养强化剂
产品品牌名称九庭
包装规格25*1
含量99%
CAS详见说明
单 价150元

氨基葡萄糖生产厂家  食品级氨基葡萄糖  河南郑州氨基葡萄糖   生产加工氨基葡萄糖  


氨基葡萄糖简介
α型氨基葡萄糖针状结晶,熔点88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型为针状结晶,熔点110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。
综述
【原料】从蟹虾壳中萃取得到
【分类】分为硫酸氨基葡萄糖和盐酸氨基葡糖两种
【产品名称】氨基葡萄糖硫酸盐
【英文名称】N-Sulfo-glucosamine potassium salt
【产品来源】由虾蟹壳萃取而来
【主要成分】氨基葡萄糖硫酸钾盐
【提取规格】98-102% 食品级 
【 C A S 】31284-96-5
【EINECS登录号】:249-379-6
【分子式】C6H15NO9S
【分子量】277.25
【性状】白色结晶粉末,无气味,略有甜味。易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂
【产品包装】1kg/铝箔袋;25kg/纸板桶
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】36个月

应用领域
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。