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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 大豆肽厂家/大豆多肽价格
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大豆肽厂家/大豆多肽价格

起订量:
价格:
1公斤
260元
2018-05-21更新
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型号食品级
主要营养成分大豆肽
保质期2年
原产地中国 河南郑州
计量单位公斤
有效物质含量99%
外观为淡黄色粉末
主要用途营养强化剂
产品品牌名称九庭
包装规格25*1
含量99%
CAS详见说明
单 价260元

大豆多肽生产厂家  食品级大豆多肽   河南郑州大豆多肽   生产加工大豆多肽   厂家供应大豆多肽



【产品简介】

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,,大豆多肽是潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品. 大豆多肽的研制成功,是2004年,我国科学研究领域的重大事件,中国保健协会将其列为“2004年中国保健业50件大事”之一。

 

【产品性状】

 为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;

能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

 

【产品用途】

在食品上的应用

与传统大豆蛋白相比较, 大豆多肽具有易消化吸收、能迅速给肌体提供能量、无蛋白变性、无豆腥味、无残渣、分子量小、易溶于水、在酸性条件下不产生沉淀、溶液黏度低、受热不凝固等特性, 可以广泛应用到食品加工业。

在医药行业中的应用

大豆多肽含有降压肽、降胆固醇肽、抗肿瘤肽、CPPS 等肽段, 所以可以用于医药行业中, 生产出相应功效的药品, 不过, 在医药行业中, 经酶解法或微生物分解法所得到的大豆混合多肽, 必须经过分离提纯, 方能在较小剂量的情况下达到理想功效, 虽然提高了加工成本, 但药品的附加值也将大幅度提高。

 

【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


 
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