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产品库 > 食品配料 > 蛋白 > 其他蛋白  > 提供优质食品级胰蛋白酶价格
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提供优质食品级胰蛋白酶

起订量起订价 ≥1公斤¥4250 2018-11-20更新
200公斤可售量 8500元/公斤 建议零售价 中国 大陆 产品区域
 
型号食品级
单 价4250元
有效物质含量99%
原产地中国 大陆

                                 胰蛋白酶

来源:猪(牛)胰腺

概述

胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白水解酶,分子量是23300道尔顿,是由223个氨基酸残基组成的单一肽链。胰蛋白酶特异性严密,专一作用于由碱性氨基酸精氨酸及亮氨酸所组成的肽键,酶本身极易自溶,活力也逐步下降或丧失。易溶于水,不溶于三氯甲烷、乙醇,乙醚和甘油,最适PH8.0-9.0,PH1.8时,短时煮沸几乎不失活,在热溶液中加盐则蛋白质沉淀,滤液不显于酶作用,Ca2+对胰蛋白酶有保护和激活作用。

生产的胰蛋白酶是通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得。

用途

Ø 临床外科用于各种炎症、溃疡、坏疽、创伤、痿孔引起的局部脓肿、水肿、血肿及毒蛇咬伤等症。外科用于治疗癣疥及其他皮肤疾患。内科用于脓胸、肺气肿、支气管炎、支气管喘息等症。一般肌内注射,也可注入胸腔或脓疡痿管空洞内,排脓洗涤,或喷雾吸入用于呼吸道疾患。

除此之外,治疗糖尿病引起的并发症,如肾炎等;治疗骨科疾病。

Ø 作为食品加工助剂切割大分子蛋白。

Ø 其水解蛋白的特性作为试剂广泛应用于生物、医药、食品等行业的研发、检测领域。

质量规格


项目

规格

检测依据

性状

白色或类白色冻干粉末

美国药典33

溶解度

50USP可以溶解在10ml水中或10ml盐酸溶液中

美国药典33

干燥失重

5.0%

美国药典33

灼烧残渣

2.5%

美国药典33

微生物限定:

假单胞菌

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

不得检出

美国药典33

糜蛋白酶

不超过50单位/2500单位

美国药典33

效价测定

不少于2500单位,按每1mg干燥品计算

美国药典33胰蛋白酶

来源:猪(牛)胰腺

概述

胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白水解酶,分子量是23300道尔顿,是由223个氨基酸残基组成的单一肽链。胰蛋白酶特异性严密,专一作用于由碱性氨基酸精氨酸及亮氨酸所组成的肽键,酶本身极易自溶,活力也逐步下降或丧失。易溶于水,不溶于三氯甲烷、乙醇,乙醚和甘油,最适PH8.0-9.0,PH1.8时,短时煮沸几乎不失活,在热溶液中加盐则蛋白质沉淀,滤液不显于酶作用,Ca2+对胰蛋白酶有保护和激活作用。

生产的胰蛋白酶是通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得。

用途

Ø 临床外科用于各种炎症、溃疡、坏疽、创伤、痿孔引起的局部脓肿、水肿、血肿及毒蛇咬伤等症。外科用于治疗癣疥及其他皮肤疾患。内科用于脓胸、肺气肿、支气管炎、支气管喘息等症。一般肌内注射,也可注入胸腔或脓疡痿管空洞内,排脓洗涤,或喷雾吸入用于呼吸道疾患。

除此之外,治疗糖尿病引起的并发症,如肾炎等;治疗骨科疾病。

Ø 作为食品加工助剂切割大分子蛋白。

Ø 其水解蛋白的特性作为试剂广泛应用于生物、医药、食品等行业的研发、检测领域。


 
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