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产品库 > 食品添加剂 > 抗氧化剂 > 其他抗氧化剂  > 食品级儿茶素生产批发
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食品级儿茶素生产批发

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价格:
1公斤
260元
2018-01-19更新
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型号食品级
包装规格25*1
主要用途抗氧化
单 价260
含量99
执行标准国标
CAS1257-08-5
计量单位公斤
有效物质含量99
品牌九庭
原产地中国 河南郑州

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儿茶素

1kg/袋  含量1%  产地:河南 性状:白色结晶性粉末  CAS:1257-08-5  用途:食品香精,抗氧化剂
儿茶素(Catechins)又称茶单宁,和同属茶叶中的两大重要机能性成分,但是又以儿茶素为茶汤中最主要的成分。儿茶素是一种天然的抗氧化剂,存在于绿茶、苹果、葡萄、红酒和可可等食物中;有些研究报告认为儿茶素具有药效,所以近来大家都愈来愈重视茶叶对人体的保健功效了。
         1. 清除自由基:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高!并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。
  2. 延缓老化:因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。 
  3. 预防蛀牙:因为茶叶中含有氟,所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外,也有临床实验指出,儿茶素类可以明显地减
少牙菌斑以及减缓牙周病。
  4. 改变肠道微生物的分布:儿茶素类可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌),同时又不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整肠的功能
 5. 抗菌作用:可以抑制引起人类皮肤病的病菌,并且对治疗湿疹有很好的疗效。
  6. 除臭:儿茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽烟者的口臭,并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠
道内产生恶臭的细菌)。