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产品库 > 食品添加剂 > 品质改良剂  > 红星剑石 无铝双效香甜泡打粉整箱 复合膨松剂油条馒头糕点
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红星剑石 无铝双效香甜泡打粉整箱 复合膨松剂油条馒头糕点

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2018-01-21更新
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型号食品级
含量99
单 价138
有效物质含量99
品牌剑石
计量单位
包装规格一级品
原产地中国 桂林

 

【产品名称】剑石(无铝)双效泡打粉

【品 牌】剑石

【规 格】1千克*10(50G*20包*10)

【成分含量】焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、玉米淀粉、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙

【产品介绍】双效泡打粉也叫双重泡打粉,是由碱性材料配合其他酸性材料,并以淀粉为填充剂的

白色粉末。双效泡打粉在接触水份过程中,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应会开始释出二氧

化碳Co2(次),同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体(第二次),这样二次产气

的过程会使产品达到膨胀及松软的效果,同时保证产品所要的外观。

剑石无铝双效泡打粉,不含硫酸铝钾等含铝物质,对人体健康没有影响,给家人做健康无害的食品

 
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