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产品库 > 食品机械 > 通用设备 > 杀菌设备  > 红油咸鸭蛋杀菌锅 147°高压灭菌锅 强大杀菌锅
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红油咸鸭蛋杀菌锅 147°高压灭菌锅 强大杀菌锅

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杀菌设备类型釜式
营销新品
计量单位
适用范围茶餐厅设备,蛋糕...
原产地中国 山东诸城
型号800型
单 价45000

红油咸鸭蛋杀菌锅 147°高压灭菌锅 强大杀菌锅联系人:王娜   电话:13964779188

红油咸鸭蛋杀菌锅 147°高压灭菌锅 强大杀菌锅

鸭蛋杀菌锅食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌,而杀菌就要用到高温杀菌锅。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力,防止产品涨袋,力平衡系统自动进行加压,泄压。高温杀菌锅适合于各种不用的包装产品进行高温杀菌。
食品需要通过高温杀菌锅进行高温杀菌才能保证安全卫生,可供消费者放心食用。不仅味道好,营养还没有流失,强大高温杀菌锅是食品生产厂家最信赖的选择!在食品中特别是肉类特别容易变质,坏了真心有些浪费,像是现在外面卖的肉制品大多数都是用高温杀菌锅杀菌后出售的,不容易变质。食品里的细菌也都已被杀灭。
海鸭蛋杀菌锅通过高温高压对鸭蛋进行杀菌的同时,提高海鸭蛋的出油率,在高温的状态下15-20分钟左右即可完成杀菌工艺,杀菌完成之后在保持高压的状态下,热水回收,锅内进冷水对海鸭蛋进行冷却,这样做大限度的保证海鸭蛋的口感,在保证杀菌效果的同时尽量使鸭蛋口感嫩滑。
红油咸鸭蛋杀菌锅 147°高压灭菌锅 强大杀菌锅

鸭蛋杀菌锅在杀菌肉制品的时候采用曲线升温的杀菌方式,因为肉制品等食品的外型太厚,直接升温容易导致外表温度很高,食品中心温度达不到杀菌温度,杀菌不彻底,采用曲线升温,温度没提高一定温度,在这温度上保持一段时间增强热穿透,使产品的表面和中心一个温度,杀菌更彻底。


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