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产品库 > 食品添加剂 > 酸度调节剂 > 柠檬酸钾  > 食品级(柠檬酸钾)
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食品级(柠檬酸钾)

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型号食品级
有效物质含量99
主要用途酸味调节剂
单 价18
含量99
包装规格25/1
CAS
计量单位公斤
执行标准国标
品牌聚丰源
原产地中国 江苏泰州

食品级柠檬酸钾   食品级柠檬酸钾生产厂家   柠檬酸钾厂家报价  食品级柠檬酸钾用途

 柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

用途

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

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