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产品库 > 食品类 > 肉制品 > 火腿  > 正宗恒祥金华火腿批发1000克装火腿心礼品袋精品装肉制品价格
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正宗恒祥金华火腿批发1000克装火腿心礼品袋精品装肉制品

起订量起订价 1-24盒¥95.00 24-48盒¥93.00 ≥48盒¥92.00 2017-09-22更新
 
加为商友
朱迎冰 先生
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品牌恒祥
制作方式经腌制的发酵肉制...
原产地浙江
生产日期择近期发货
产品标准号Q/SYL0001S
生产许可证编号QS3307 0401 8164
产品类别火腿制品
真空包装
售卖方式包装
生产厂家金华市盛裕隆火腿...
特产
净重1000
肉类品种猪肉制品
是否进口
保质期300天
储藏方法阴凉、通风、干燥...
净重(规格)1000g
单 价95.00元

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恒祥金华火腿 正宗冬腿,本产品选用正宗冬腿分割而成,方便食用包装精美。驰名中外的金华火腿,历来是朝廷贡品,宴席珍馐,家庭美肴,馈赠佳品。 据史料考证发现,金华火腿堪称是历史悠久之中国传统名食。关于饮食文化另阐火腿美食天地栏目叙述,这里着重讲述历代文豪与金华火腿。

       金华火腿是腌腊肉制品,含有一定的盐分,因此烹调制作火腿菜点,要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。同样,在这类菜肴中,亦不应配用火腿。烹调以火腿为主的菜,一般忌用酱油、醋及茴香拉丁学名: Foeniculum vulgare ;
门: 被子植物门 ;
界: 植物界 ;
学名: Foeniculum vulgare ;
花语: 才色兼备(Wit and Beauty) ;
种: 小茴香 ;
目: 伞形目 ;
别称: 怀香,怀香籽,香丝菜 ;
英文名: Fennel ;
、桂皮、咖喱原义: 许多香料放在一起煮 ;
中文名: 咖喱/咖哩 ;
主要食材: 姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末 ;
起源: 印度 ;
口味: 浓香、辛辣 ;
英文名: curry ;
分类: 南亚菜系,印度菜,调味品 ;
五香粉等香料或各种色素中文名: 色素 ;
注音: ㄙㄜˋ ㄙㄨ ;
解释: 使有机体具有各种不同颜色的物质 ;
外文名: pigment, dye ;
拼音: sè sù ;
别称: 染料 ;
,否则会改变或失去火腿的特有风味。事先蒸煮供配菜用的原料火腿,可加少量白糖或冰糖中文名: 冰糖 ;
颜色: 白色、微黄、淡灰色等 ;
外文名: rock candy/crystal sugar ;
别名: 冰粮 ;
特点: 品质纯正,不易变质 ;
应用: 食用糖果、*食品甜味剂 ;
及料酒,以减咸增鲜,如用葡萄酒则更为理想。火腿菜除少数特殊风味的菜品,如“拔丝火腿”、“火夹鱼”、“裹炸火香肉”及煎、贴的火腿菜外,一般不宜挂糊、上浆、拍粉、需要勾芡的,亦宜用薄芡汁,以尽量保持火腿保持火腿独特的色、香、味、形。另外,牛、羊肉类菜肴,除“扒烧牛筋中文学名: 牛 ;
科: 牛科 ;
纲: 哺乳纲 ;
亚门: 脊索动物亚门 ;
门: 脊索动物门 ;
界: ;
目: 偶蹄目 ;
”及全羊席中的“火腿红烧羊皮”等特殊菜品外,习惯上很少与火腿搭配组成菜品。