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产品库 > 食品机械 > 分离设备 > 其他分离设备  > 刺梨汁过滤澄清膜设备价格
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刺梨汁过滤澄清膜设备

起订量起订价 ≥1套¥30000 2018-04-25更新
1套可售量 30000元/套 建议零售价 3套/月 供货能力 中国 杭州 产品区域
 
加为商友
姜新建 先生
13588292689 电话咨询请说明是在食品商务网上看到的,谢谢!
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原产地中国 杭州
单 价30000元
产品型号HMTECH-8040FT
供货能力3套/月
产品品牌名称华膜

     

        刺梨汁的澄清技术是刺梨生产加工中的关键技术, 对于确保刺梨汁的稳定性、抑制褐变、延长储存期、提高刺梨汁营养成分和良好的感官品质具有重要的作用。

 

自然澄清法只需将榨好的刺梨汁放在封闭的容 器里较长时间静置,使其中的悬浮物自然沉降,果胶质逐渐水解而沉淀,同时蛋白质、单宁和金属离子也 可形成大分子聚合物而沉淀下来,操作简单方便。但由于刺梨汁中富含 VC、多糖和 SOD,而VC 具有较强的还原性,较长时间的静置会 使其有效成分氧化从而大大降低刺梨汁的营养价值。此法的缺点是时间太长,操作繁琐,还容易使果汁腐 败变质;优点是生产成本低。

 

刺梨汁过滤澄清设备是通过超滤膜孔的筛分机理实现溶液中的胶体、多糖、蛋白质、细菌和微粒与溶剂及小分子溶质的分离。超滤操作是在常温下进行的,因而适合于对热敏感的刺梨汁的澄清。超滤法澄清刺梨汁不仅速度快时间短,VC 损失少,而且还可以回收果胶、蛋白质(包括酶) 和香精等物质。超滤前的刺梨汁一般要进行预处理,可提高超滤速度 和解决超滤后的浑浊问题。

 

刺梨汁过滤澄清设备应用超滤技术处理果汁,能有效地除去其中的果胶、细菌等造成沉淀的因素,处理后的果汁色泽自然、清亮、透明,果香保持完整,且用超滤法澄清果汁,缩短了生产周期,减少了生产设备。


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刺梨汁过滤澄清设备属于非标产品需要根据实际需求定制