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产品库 > 食品添加剂 > 品质改良剂  > 冷冻包子改良剂厂家直销
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冷冻包子改良剂厂家直销

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2018-01-21更新
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型号食品级
含量99.8
单 价33
有效物质含量99.8
主要用途面制品改良剂
计量单位公斤
产品规格一级品
原产地中国 郑州

 

冷冻包子改良剂 复配增稠剂 适用于速冻包子 馒头生坯 冷冻发酵面团 普遍发酵面团 适用于中央厨房 餐饮配送  个体经营 作用特点 在生坯中应用 解冻后面团结构受损少 蒸制时仍能保持新鲜的口感香味和外观 在普通冷冻包子中可改善复蒸性能 减少塌陷 开裂等现象 在普通包子 馒头 烧饼中 可改善结构 色泽和口感 建议用量 5-7% 使用方法 直接与面粉混合