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产品库 > 食品机械 > 通用设备 > 干燥设备  > 腊鸡烘干机价格
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腊鸡烘干机
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起订价:
≥1台
100
起订量 可售量 建议零售价 计量单位 供货能力 产品区域
1台 111台 1111元/台 中国 广州花都
更新时间:2017-10-23
广州凯能电器科技有限公司
会员级别: 银认证会员
经营模式:生产型
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该企业相关产品
    适用物料多种可用
    湿物料运动方式组合式
    脱水量56
    进风温度56
    重量280
    产品品牌名称金凯
    最小订货量1
    干燥介质空气
    型号3P
    装机功率6.8
    功率6.8
    原产地中国 广州花都
    单 价100
    供货能力
    工作原理其他
    应用领域腊鸡腊鸭烘干
    进风量9000
    外形尺寸3
    产品型号3P
    计量单位

 

腊鸡是我国南方的传统禽肉制品,江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产,又以湖南永州崖柏腊味之腊鸡最出名。传统腊鸡晒制干燥,一般需要4天左右,遇到下雨梅雨天气,基本上生产不了,大大限制了腊鸡成品的上市,很多合作社的朋友都改用了金凯腊鸡烘干机来进行烘制。

 

 

金凯腊鸡烘干机的烘干工艺:


一、选鸡,以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳。

二、宰杀,注意保持鸡体完整,不要擦破皮肤。


三、整形,鸡洗净后放在清洁冷水中浸泡4小时,除去体内血,使肌肉洁白。然后切掉下喙,在鸡鼻孔穿绳挂起,沥水晾干。

四、腌制,炒盐—制卤—抹盐—初腌—复腌—叠坯。


五、烘干,将成形的鸡坯放入清水里反复漂洗,除去表皮杂质,然后沥干水分,一个一个挂到金凯特制的烘干架上,一车车推进金凯腊鸡烘干房,开启金凯腊鸡烘干机的控制面板,大约烘干38-40个小时,待表面光滑平整,全身干燥,颈骨露出即为成品,可批量上市销售。

 

 

【金凯腊鸡烘干机】售后服务:

1、设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。

 

2、终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。


3、量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

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