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产品库 > 食品机械 > 通用设备 > 干燥设备  > 羊肚菌烘干机价格 羊肚菌烘干工艺价格
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羊肚菌烘干机价格 羊肚菌烘干工艺
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≥1台
100
起订量 可售量 建议零售价 计量单位 供货能力 产品区域
1台 100台 100元/台 中国 广州花都
更新时间:2017-10-23
广州凯能电器科技有限公司
会员级别: 银认证会员
经营模式:生产型
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该企业相关产品
    适用物料多种可用
    湿物料运动方式组合式
    脱水量56
    进风温度45
    重量280
    产品品牌名称金凯
    最小订货量1
    干燥介质空气
    型号JK-ZT-HGJ06CH
    装机功率6.8
    功率6.8
    原产地中国 广州花都
    单 价100
    供货能力
    工作原理其他
    应用领域羊肚菌烘干
    进风量9000
    外形尺寸2.8
    产品型号JK-ZT-HGJ06CH
    计量单位

经过市场调查,我了解到羊肚菌种植的人不多,市场前景广阔。羊肚菌因其表面呈网状,形状呈椭圆形,略似羊胃而得名,不仅细嫩鲜美,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素,再加之目前种植的人较少,一旦种好了肯定不愁卖。野生羊肚菌一般生长在大山深处的森林中,数量珍稀,干品每公斤售价在1800元以上,主要出口欧美国家和销往国内一线城市。然而羊肚菌在常温下只能保存三天,想要长途运输、出口国外必须进行烘干,做成羊肚菌干品。需要用到专业的羊肚菌烘干机,接下来简单讲解一下金凯羊肚菌烘干机

 

 

金凯羊肚菌烘干的加工工艺:
1、进行原料处理:将鲜羊肚菌剪柄。剪柄长短应根据羊肚菌形、羊肚菌肉、羊肚菌质、羊肚菌面来确定,并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言,羊肚菌面小、羊肚菌肉薄、羊肚菌脚长的香 羊肚菌,以去糠为宜(保持全脚);羊肚菌面大而圆、羊肚菌肉薄、羊肚菌质松软的羊肚菌,可取其半脚(即剪去羊肚菌脚的一半),取值范围为1~1.5厘米左右;羊肚菌面大而圆,羊肚菌肉厚而 坚硬的,以取平脚为宜,即剪去脚,剩下0.5厘米左右。根据羊肚菌面大小、羊肚菌肉厚薄,羊肚菌面圆度、羊肚菌质好坏,分长短剪留羊肚菌脚,对成品羊肚菌干的价格和羊肚菌干的所得率影响很大。

 

2、烘干:关键是掌握好烘干过程的温度。羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于金凯特制的烘干盘上,将烘干盘一层层放到金凯烘干架上,然后一车车推进金凯羊肚菌烘干房,开启金凯控制面板,脱水初期温度不能低于30℃,最好是32℃起烘;在40℃~50℃的范围内烘6小时;停1小时后,再在45℃~50℃热风温度条件下,脱水6小时;停2小时,进行检羊肚菌。最后在 50℃~60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快,每小时升温不能超过3℃~5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩,造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑,严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中,检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一,其含水量差别很大,对烘干时间要求自然不一。所以在第二次停后,就必须逐筛进行检查,发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内,未干的推入烘干房内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦,影响干羊肚菌的品质。

 

3、干羊肚菌的贮藏:羊肚菌烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以羊肚菌烘干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵 入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免羊肚菌体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。为了防止羊肚菌蛾等虫害,也可在贮藏前用二硫化碳将贮藏室 熏蒸24小时,等排除余气后再行贮藏

 

金凯羊肚菌烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,烘干过程中排的余热将会被高温热泵机组充分吸收,进一步提高机组的能效。机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,并且在烘干过程中机组会产冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。烘干方式多样,大小一般为定制型,也可以在原有基础上进行改造,具体可以根据企业不同需求来进行。该烘干机型通过在多个食品、肉制品、工业、农业企业进行了烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保产品能快速低能耗地进行烘干。该款机型已经通过客户多次的测试和实际践明,在环保、节能、操作方便、智能化控制方面得到了有力的说明。为企业降低生产成本及节能减排迈上了更高的台阶。公司会通过不断努力、不断改进、不断更新的基础上力求为客户设计和制造最优质最实用的节能型烘干设备。

 

 

金凯羊肚菌烘干机组工作原理
  
高温热泵烘干机组,主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
 

 
高温热泵烘干机组在工作时,与普通的空调以及热泵机组一样,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC,QC=QA+QB,因此高温热泵烘干机组的效率为(QB+QC)/QB,而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。

 

金凯羊肚菌烘干机的组成:

热泵自控干燥系统由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分(产生冷、热源);
2、室内部分(向房间散发冷、热量);
3、凝结水管路系统(把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道);
4、风系统(输送新、排、循环空气的通道)包括:风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;
5、电器控制及配电系统。

 


金凯羊肚菌烘干机】售后服务:

¨ 设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
¨ 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

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