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产品库 > 食品添加剂 > 稳定剂、凝固剂  > 日本豆腐(玉子豆腐)凝固剂价格
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日本豆腐(玉子豆腐)凝固剂

起订量起订价 ≥1公斤¥25 2018-01-16更新
10000公斤可售量 25元/公斤 建议零售价 长期供货 供货能力 中国 福建厦门 产品区域
 
加为商友
杨建芬 女士
15805919810 电话咨询请说明是在食品商务网上看到的,谢谢!
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型号RF1012
含量99
单 价25
有效物质含量99
原产地中国 福建厦门
供货能力长期供货
产品规格1公斤/
产品型号RF1012

 

日本豆腐、玉子豆腐改良剂(凝固剂)

本品是日本豆腐专用的品质改良剂(凝固剂),具有增加日本豆腐Q弹性,韧性,增强表面光滑度,所制得的玉子豆腐产品口感细腻、软嫩鲜香,回味无穷。同时具有强力保持水分,增加产量的功效。

用法用量:

蛋液稀释2倍后,按总量1%比例添加打匀,灌装到袋子中后90度加热,静置到40度时迅速冷却即可。

详情请咨询本公司技术部。