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产品库 > 食品机械 > 通用设备 > 杀菌设备  >  梨干梨片烘干生产线加工设备价格
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 梨干梨片烘干生产线加工设备

起订量起订价 ≥1台¥23000 2018-06-22更新
500台可售量 23000元/台 建议零售价 500 供货能力 中国 山东济南 产品区域
 
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张若曦 女士
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杀菌设备类型其他
营销特价
产品品牌名称山东立威微波设备
适用范围酒厂设备,调料加...
原产地中国 山东济南
单 价23000元
型号LW-12KWCGA
产品型号LW-12KWCGA
供货能力500

 

  微波杀菌机是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波杀菌机对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。

  微波杀菌机特点:

1.干燥、杀菌时间短,产品的香味浓厚

2.干燥、杀菌温度低、均匀,产品的色泽亮丽;

3.选择性加热。因为水分子对微波吸收*,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;

5.微波杀菌机节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

6.微波杀菌机易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便。

实践证明:利用微波可以在较短的时间内,或在较低的温度下,在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。 国外在微波杀虫方面进行了大量的研究,实践证明当农产品本身温度达到55-60时,其成虫、幼虫、蛹和虫卵已全部杀灭。