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产品库 > 食品配料 > 调味品 > 香辛料  > 生姜浓缩汁 天然香辛料汁 调味汁 香辛料厂家直销价格
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生姜浓缩汁 天然香辛料汁 调味汁 香辛料厂家直销

起订量起订价 ≥1公斤¥113 2018-01-19更新
中国 广东阳江 产品区域
 
加为商友
陈观政 先生
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净重20000
原产地中国 广东阳江
原料与配料生姜
产品型号BS-4204A
保质期12
单 价113

 

生姜浓缩汁

态:液体

味:具有生姜的香气和滋味

香辛料浓缩汁种类:

大蒜浓缩汁、洋葱浓缩汁、生姜浓缩汁、香菇浓缩汁、芹菜浓缩汁等。

艺:原料→检验 入库 挑选、清洗 磨碎 榨汁 → 加热 → 冷却 → 过滤 → 浓缩 → 乳化 → 过滤 → 检验 → 包装 → 成品入库

产品特性:

1)天然品质,纯正风味。以天然香辛料为原料,使产品具有更纯正的自然香气和浓郁风 味,可使你的产品风味和特色更加突出。

2)具有与新鲜生姜近乎相同的香气和滋味,浓度高。

(3)完全溶解于水中,广泛应用于各类食品,适应于大部分食品加工工艺的要求。

4)安全健康,使用原辅料均为天然产品,不含防腐剂。

5)微生物含量低。

产品应用:广泛应用于酱腌菜、方便面、肉制品、调味品、海鲜制品、休闲膨化食品、速冻食品等。

用法用量:直接添加到食品中或同生产用水混合后添加即可。

参考用量:

酱腌菜、方便面0.2-0.5%、火腿肠0.2—0.5%;调味品0.2—0.6%;海鲜制品0.10.3%休闲膨化食品0.3—0.6%;麻辣熟食0.2—0.5%。可视生产需要添加。

保质期限: 冷藏10度以下,保质期12月。

运送方法及条件: 冷藏运输,短途可常温运输

质量指标:

规格值

试验法

食盐,%

25

GB/T 12457

总酸(以乙酸计),%

2.5

GB/T 12456

砷(以As计),mg/kg

0.5

GB/T 5009.11

铅(以pb计),mg/kg

1

GB 5009.12

菌落总数cfu/g

30000

GB 4789.2

大肠杆菌cfu/100g

30

GB/T 4789.3-2003

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

不得检出

GB 4789.4GB 4789.5

GB 4789.10

包装规格:

20KG×1)每罐,内包装材料:PE/PA 复合塑料袋;外包装材料:18L马口铁罐

 

 
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