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产品库 > 食品配料 > 蛋白 > 水解植物蛋白  > 爱普牌水解植物蛋白
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爱普牌水解植物蛋白

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2018-02-20更新
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型号食品级
原产地中国 上海
有效物质含量99.9%
单 价19元
包装规格液晶屏
计量单位公斤

 

品  名:上海爱普  水解植物蛋白 

规 格:5kg*4袋

添加量:0.5%-1 0%

         产品特征:大豆豆粕酸水解成的大豆蛋白水解蛋白液喷雾干燥而成。富含氨基酸,甘鲜美味,呈味力强,氯丙醇含量符合国家标准 。

产品特点:具有调味料特有的香味,广泛应用于鸡精、各种汤料、酱类调味品、方便面调味包、肉食制品、面包烘焙食品、家庭调料、速冻食品等。可补充氨基酸,提高营养成份,且能起到增加鲜度、改善口感,掩盖异味的作用,还可以降低味精、I+G的使用量,提高产品档次,降低成本
应用范围:用于方便面,膨化食品,汤料,罐头食品,酱油,酱制品,休闲焙烤制品、肉制品、速冻食品、家用调味品、腌渍菜
        

使用方法:按使用要求。适量加入,以获得理想的香气及口味