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产品库 > 食品配料 > 调味品 > 香辛料  > 五香粉 水溶五香粉 香辛料厂家直销招代理价格
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五香粉 水溶五香粉 香辛料厂家直销招代理

中国 广东阳江 产品区域
 
加为商友
陈观政 先生
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净重1000
原产地中国 广东阳江
原料与配料五香
产品型号BS-31226
保质期12

水溶性五香粉

    状:浅橙红色匀细粉末。

    气:具有浓郁的多种香辛料的复合香气。

    味:多种香辛料复合的甜香滋味

 

工艺特点:

以生姜、八角、花椒等多种天然香料超临界提取物为原料,辅以水溶性淀粉、麦芽糊精,经特殊工艺充分混合、制粒而成。

 

水溶性五香粉产品特性:

1)具有五香粉近乎相同的香气和风味,香气更好更浓,浓度相当于五香原粉的1.2~1.5倍。  

2)完全溶解于凉水或温水中,风味可以完全释放;        

3)分散性好,耐高温,性能稳定。          

 

产品应用:

水溶性五香粉广泛应用于酱腌菜、方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等。

 

用法用量:

根据食品工艺特点或拌和、或喷涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。

 

参考用量:

方便面、火腿肠0.2—0.5%;调味品0.3—0.6%

 

质量指标:

   

执行标准Q/BSH0001S

水分,%

20

砷(以As计),mg/kg

0.5

重金属(以pb计),mg/kg

1

菌落总数cfu/g

15000

大肠杆菌cfu/100g

150

 

包装规格:

5KG×4)每箱,铝箔袋装。室温密封保存,保质期为12个月。

 

 

 
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