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产品库 > 食品配料 > 调味品 > 香辛料  > 辣椒粉 水溶辣椒粉 香辛料厂家直销招代理价格
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辣椒粉 水溶辣椒粉 香辛料厂家直销招代理

中国 广东阳江 产品区域
 
加为商友
陈观政 先生
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净重1000
原产地中国 广东阳江
原料与配料辣椒
产品型号BS-31203A
保质期12

水溶性辣椒粉

    状:橙色匀细粉末。

    气:具有纯正的辣椒香气。

    味:辣椒特有的香味和辣味。

 

水溶性辣椒粉工艺特点:

以辣椒精油为原料,辅以水溶性食用配料,经特殊工艺充分混合、制粒而成。

 

水溶性辣椒粉产品特性:

1)具有与辣椒近乎相同的香气和风味,浓度相当于纯辣椒原粉的1.2—1.6倍;   

2)完全溶解于凉水或温水中,风味可以完全释放;        

 3)分散性好,性能稳定。      

    

水溶性辣椒粉产品应用:

广泛应用于酱腌制品、方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等。

 

水溶性辣椒粉用法用量:本品适用于直接添加于食品中,搅拌均匀,或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加

 

水溶性辣椒粉参考用量:

火腿肠:0.2—0.4%;方便面:0.3—0.6%;速冻食品0.3—0.5%等。

保质期限:室内密封置通风干燥处,保质期12个月。

 

水溶性辣椒粉质量指标:

   

执行标准Q/BSH0001S

水分,%

20

砷(以As计),mg/kg

0.5

重金属(以pb计),mg/kg

1

菌落总数cfu/g

15000

大肠杆菌cfu/100g

150

 

水溶性辣椒粉包装规格:

5KG×4)每箱,铝箔袋装。室温密封保存,保质期为12个月。

 

 
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