欢迎来到食品商务网, 登录 免费注册
产品中心
产品
  • 产品
  • 供应商
  • 求购
免费委托找货
产品库 > 食品配料 > 调味品 > 香辛料  > 生姜粉 水溶生姜粉 香辛料厂家直销招代理价格
收藏产品
举报
分享

生姜粉 水溶生姜粉 香辛料厂家直销招代理

中国 广东阳江 产品区域
 
加为商友
陈观政 先生
18903055999 电话咨询请说明是在食品商务网上看到的,谢谢!
发送名片到我手机
 

水溶性生姜粉

 

    :浅黄色粉末。

    :具有浓郁纯正的生姜特征香气。

    :生姜特征的辣味和苦味。

 

水溶性生姜粉工艺特点:以超临界生姜精油为原料,辅以水溶性食用配料,经特殊工艺充分混合而成。

 

    水溶性生姜粉产品特性:

   

1)具有与生姜近乎相同的香气和风味,浓度相当于生姜原粉的1.52倍左右;

2)完全溶解于凉水或温水中,风味可以完全释放;       

3)分散性好,性能稳定。         

 

水溶性生姜粉产品应用:

广泛应用于酱腌制品、方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等。

 

水溶性生姜粉用法用量:

根据食品工艺特点或拌和、或喷涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。

 

水溶性生姜粉参考用量:酱腌制品、方便面、火腿肠0.2—0.5%;调味品、速冻食品0.1—0.3%

 

 

水溶性生姜粉质量指标:

   

执行标准Q/BSH0001S

水分,%

20

砷(以As计),mg/kg

0.5

重金属(以pb计),mg/kg

1

菌落总数cfu/g

15000

大肠杆菌cfu/100g

150

 

水溶性生姜粉包装规格:

5KG×4/每箱 铝箔袋装,室温密封保存,保质期为12个月。