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产品库 > 食品添加剂 > 水分保持剂 > 其他水分保持剂  > 食品级焦磷酸二氢二钠含量98%以上厂家直销
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食品级焦磷酸二氢二钠含量98%以上厂家直销

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2018-01-21更新
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型号食品级
含量98
单 价10
有效物质含量98
主要用途水分保持剂
计量单位公斤
产品规格一级品
原产地中国 江苏

焦磷酸二氢二钠

    【分子量】221.95

    【执行标准】HG2928-1999

    【性 状】白色粉末,相对密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸,有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物,加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。

    【食品级技术指标】

    1.主含量≥95.0%

    2.pH值(1%水溶液) 3.5-4.5

    3.水不溶物≤0.2%

    4.氟化物(以F计) ≤0.005%

    5.重金属(以Pb计) ≤0.0015%

    6.砷(以As计) ≤0.0003%

    【用 途】用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。

    【包 装】内塑外编,净重25KG,贮于通风干燥处。

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