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产品库 > 食品机械 > 干燥设备 > 其他干燥设备  > 金凯香菇烘干机价格
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金凯香菇烘干机

起订量起订价 ≥1台¥37800 2017-11-20更新
1000台可售量 37800元/台 建议零售价 1000 供货能力 中国 广州 产品区域
 
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适用物料多种可用
湿物料运动方式组合式
脱水量45
进风温度55
重量385
产品品牌名称金凯
干燥介质空气
型号6P
装机功率6.8
功率6.8
原产地中国 广州
单 价37800
工作原理旋流
应用领域多种可用
进风量9000
外形尺寸2
产品型号6P
供货能力1000

 

 

香菇烘干机介绍:

广州金凯香菇烘干机是一款节能环保型产品,采用智能精确控温控湿(可实现多个时段定时控温控湿)最高出风温度80度,有效的避免了因为员工操作失误造成温度过高或过低,(传统的烘干设备需要员工添加或减少燃料来控温)造成菜干成品质量差甚至大批量报废等因素。

 

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。


香菇是驰名世界的名贵食用真菌,也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质,软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。 

 

金凯香菇热泵烘干技术特点:
        1.准备好物料:采收前一天禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,最高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。


       3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到401-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。


       4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

 
金凯香菇烘干机构造:

1:金凯空气能烘干机(主机有5~75度智能控温、可调性智能新风除湿、冷凝除湿等功能)

2:二次废热回收装置(排出的高温高湿空气,此装置可有效的回收利用浪费的废热)

3:聚氨脂发泡烘干房(安装方便、保温性能好),可根据客户场地定制。

4:强制热风循环风机

5:智能高效控制系统

 

金凯香菇烘干机特点 

节能

运行费用是电锅炉的1/4、燃气锅炉的1/2,比太阳能热水器还节能。能效比高,节能效果很明显。 

省钱 

热泵机组安装在楼顶或室外,无须建锅炉房;无须年检和运行加费;无须燃料运送和存储;无须专人值守;无须复杂的维护、检修,投资回收期短。 

安全 

热泵机组无燃料泄漏、火灾、**等安全隐患。机组内五高压保护、低压保护、压缩机过流、过载保护、水温超高温保护、水箱水位自动控制等多重安全保护,从根本上杜绝漏电、干烧、超高温等安全隐患。

环保

热泵机组对环境无任何污染,属于高效节能产品,符合我国能源产业和环境保护

简便 

机组全自动智能控制,模块化设计,安装简单,使用方便 

耐用

主机选用名优品牌压缩机、采用五重防锈技术,经久耐用自动化除霜

智能柔性除霜,

可以根据不同的地区气候条件设定除霜参数和控制方案,使除霜更彻底、更灵活、更节能

自动定时开机功能 

用于和自己设定设定自动开机时间,从而实现低谷用电。运行费用更省

模块化控制功能

可根据用户实际需要灵活添加多台机组构成的热水供水系统,实现模块化控制自动调节每台机组运行时间和投入运行的顺序,保证每台机组运行时间一致,整个热水供水系统的高效优质运行。

 

如有需要对金凯香菇烘干机做更详细的了解,欢迎来电咨询。我们会真诚的为您做详尽的解答,也可邮寄详细的烘干资料。厂房配备有烘干体验室,欢迎广大客户莅临参观或带产品过来做烘干测试。烘干热线:13602226427