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产品库 > 食品机械 > 酒水、饮料设备 > 饮料设备  > 苹果醋生产设备科信机械展厅现货价格
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苹果醋生产设备科信机械展厅现货

起订量起订价 ≥1条¥1 2018-06-22更新
1条可售量 1元/条 建议零售价 苹果醋生产设备 供货能力 中国 郑州 产品区域
 
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种类饮料混合机
功率苹果醋生产设备kw
生产速度苹果醋生产设备kg...
外形尺寸苹果醋生产设备mm
包装苹果醋生产设备
单 价1元
功能灌装
电压苹果醋生产设备V
酒损苹果醋生产设备%
产品用途苹果醋生产设备
原产地中国 郑州
供货能力苹果醋生产设备
型号苹果醋生产设备
适用范围苹果醋生产设备
灌装能力苹果醋生产设备瓶...
净重苹果醋生产设备kg
产品型号苹果醋生产设备

一、苹果醋的含义:

 

   果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柠檬、蓝莓、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。

二、苹果醋功能介绍:

水果类物质通过微生物发酵酿造的果醋,具有独特的营养和风味。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。苹果醋中含有醋酸、苹果酸、乳酸、延胡索酸等。

三、苹果醋生产工艺流程:

 

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   酿造工艺流程 其主要技术原理是将苹果经过分选、清洗、破碎、榨汁,应用复合果胶酶澄清得到苹果汁,添加酒母进行酒精发酵,经DF自动连续制醋机发酵把酒精转化成醋酸, 

再经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清而成。同时,对榨汁剩下的皮渣采取与粮食混合进行固态发酵工艺生产食醋。苹果液态发酵由于是在通入无菌空气条件下进行的有氧发酵,自动化程度高、发酵时间短(18-24小时),则设备利用率及原料出品率都较高。苹果醋产品根据各自的特点再进行不同的组合调配,因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性,又提高了原料的利用率。因苹果醋为液态深层发酵技术,极大限度的保持了苹果中的果酸,并将果糖进行有效转化,使苹果的营养成分大部分被保留下来,因此被称为保健型苹果醋。

 

 

小瓶纯净水生产线http://detail.cn.china.cn/provide/3175846989.html

四、苹果醋热灌装生产线
1) 果蔬汁热灌装生产线二合一:罐装,封罐
2) 果蔬汁热灌装生产线范围:从卸垛到装箱
3) 果蔬汁热灌装生产线适用:茶饮料,果汁饮料,蔬果饮料, 功能型饮料
4) 果蔬汁热灌装生产线包装: 三片罐
5) 果蔬汁热灌装生产线尺寸:(250ml,310ml, 500ml)
6) 果蔬汁热灌装生产线类型: 热罐装
7)果蔬汁热灌装生产线产量: 2400 - 27,000
 8)果蔬汁热灌装生产线类型:不含汽饮料9)果蔬汁热灌装生产线类型:定液面罐装
10)果蔬汁热灌装生产线类型:不含麦芽酒精饮料
果蔬汁热灌装生产线白利糖度:8O - 15 O12)果蔬汁热灌装生产线产品气体体积:6-9克/升该类产品还包括:50罐/分果蔬汁热灌装生产线、165罐/分果蔬汁热灌装生产线、250罐/分果蔬汁热灌装生产线, 400罐/分果蔬汁热灌装生产线、450罐/分果蔬汁热灌装生产线。

 

 

 

我们为客户提供专业的设备和先进的高科技技术,解决了客户生产的技术问题。工业化果醋生产线配置,我们提供厂房设计、生产线布局安装调试生产技术培训、相关菌种筛选全套交钥匙工程服务。

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