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产品库 > 食品机械 > 面食机械 > 面条机  > 面条烘干机价格
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面条烘干机

起订量起订价 ≥1台¥59800 2017-11-20更新
100台可售量 59800元/台 建议零售价 900 供货能力 中国 广州 产品区域
 
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适用物料多种可用
湿物料运动方式组合式
脱水量30
进风温度45
重量480
产品品牌名称金凯
干燥介质空气
型号10P
装机功率9.3
功率11.2
原产地中国 广州
单 价59800
工作原理其他
应用领域多种可用
进风量9000
外形尺寸3
产品型号JK-ZT-HGJ10
供货能力900

 

面条烘干机简介:
面条的烘干是非常重要的环节。挂面烘干有自然干燥和人工(强制)干燥两种方法。工业化生产都采用人工干燥的方法。低温、慢速烘干的挂面质量好,在煮食时酥不糊,柔韧爽口。但这种方法干燥时间长达8个小时,烘房面积要很大。高温快速烘干法,干燥时间只需2小时左右,但挂面质量不很稳定。
“保湿烘干”是行之有效的措施。在挂面烘干过程中,调节烘干室内部的温度和排湿量,保持一定的相对湿度,以控制挂面表层水分的蒸发,防止因表里干燥速度不一而影响挂面质量。
 
挂面的烘干过程也可以分为4个阶段,即:
第一阶段:冷风定条,自然蒸发挂面表面的水分,使面条水分降到28%以内。
第二阶段:保潮出汗,保持很高的相对湿度,同时加热,使面条内部的水分向外扩散,使面条水分降到25%以内。
第三阶段:升温,在高温低湿环境下使水分迅速蒸发,使面条降到16%以内。
第四阶段:降温散热,散发面条的热量,再蒸发部分水分,使面条水分达到12.5~14.5%。
面条烘干机时间是保证挂面质量的一个重要条件,应不低于3个半小时。烘干时间短,容易造成挂面“外干内潮”和表里收缩不一,甚至产生酥面。烘干时间过长则生产效率低。挂面的烘干设备,按烘干过程中面条的运动方式分类,有固定式和移动式;两大类,移动式又分为多行运行(隧道式)和单行运行(索道式)两种。挂面的导湿性能比较差。所以,刚从烘房里出来的挂面其内部的湿热传递不会骤然停止,而是逐步减弱,直到挂面外层和外界空气的温度相对平衡,其水分才会稳定,组织形状才会固定下来,这一过程在工艺上称为挂面缓酥。缓酥的时间不应少于12小时。
 
 
金凯面条烘干机技术特点:
1.除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2.带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3.适合75℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好、卫生。
4.创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
5.机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
6.满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
 
金凯面条烘干机与同类产品的优势
1.  采用整体式设计,安装方便,更少热损失。
2.  加装热回收装置,提高热量利用率20%以上。
3.   加大换热面积,比同类产品更是提高30%能效。
4.    采用七寸触摸面板,操作体验更优越。
 
 
 
广州凯能电器科技有限公司,专注烘干事业,其主打产品,金凯热泵烘干机以其优越的性能深受广大用户信任,金凯牌烘干机,在陈皮烘干,辣椒烘干,腊肠烘干,米粉烘干,鱼干烘干,中草药烘干,家具烘干,木材烘干,等众多行业里面都取得了很大成功,欢迎前来咨询洽谈,13602226427,我将竭尽所能为您服务!