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产品库 > 食品添加剂 > 品质改良剂  > 米粉增筋剂价格
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米粉增筋剂

价格:26.00
中国 福建 产品区域
 
加为商友
杨建芬 女士
15805919810 电话咨询请说明是在食品商务网上看到的,谢谢!
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型号RC01
主要用途米粉增筋
外包装规格复合纸塑外袋
有效物质含量99
原产地中国 福建
单 价26
产品规格25kg/袋
内包装规格复合纤维内袋

米粉增筋剂0113年新款  十年品质研发 诚信铸就品质

本品是由国家许可使用的添加剂复配而成的白色流畅粉末。溶解于水后形成有一定的粘稠度的透明液体,主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品。

产品特点:

本品能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短。可使米粉耐煮,耐泡,不混汤,不断条,米粉表面光滑细腻,不易折断,不易发脆。

用法用量:

1.大米或淀粉总质量的0.2-0.3%(千分之二到三)。

2.增筋剂充分溶于水后和其他配料加入到淀粉中搅拌。

另:本公司可根据客户产品类型,设备进行工艺技术指导

 
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