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臻品名菌

起订量起订价 1-10盒¥450 ≥10盒¥430 2017-12-17更新
中国 浙江金华 产品区域
 
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原产地中国 浙江金华
产品品牌名称盛合源
单 价430

目前尚靠野生天然采集的品种如松茸、美味牛肚菌、羊肚菌、天白花菇,其产量稀少,列为“深山奇珍”。由于某种原因这些菇菌人工驯化难度较大,仍稳坐“奇珍”宝位。

-牛肝菌

牛肝菌是极富美味的野生食用菌之一,是一种世界性著名食用菌。据分析,100 g干品中含蛋白质20.2 g,碳水化合物64.2 g,热量338千卡,灰分4.0 g,Ca23 mg,P500 mg,Fe50 mg,核黄素3.68 mg

抗核辐射的奇菇----松茸

松茸色泽鲜明,菌盖上还附有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,有浓郁的特殊香气。

目前,松茸已被列为国家二级濒危保护物种,还没有实现人工栽培。

日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。

食品之冠——羊肚菌

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富

 

菌中之星——天白花菇

天白花菇具有很高的营养价值,它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。有“植物皇后”之誉。氨基酸的含量高出普通香菇3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,畅销国内外市场。

 
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