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产品库 > 食品添加剂 > 食用色素 > 其他食用色素  > 食品着色专用红曲价格
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食品着色专用红曲

2000T 供货能力 中国 武汉 产品区域
 
加为商友
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原产地中国 武汉
外包装规格三层瓦楞纸箱
产品型号JC008
供货能力2000T
内包装规格内衬聚乙烯薄膜袋

武汉佳成生物制品有限公司是专业生产红曲的企业,并且是功能性红曲和红曲米粉行业标准的起草单位。
红曲色素是红曲霉在生长代谢过程中产生的红色天然色素。红曲霉是目前世界上*生产食用色素的微生物。佳成红曲色素的生产是从传统红曲中分离出优良菌株,运用基因工程技术纯化复壮,精选优质无污染大米、黄豆为原料,采用传统工艺与现代生物工程技术发酵精制而成。
   产 品 特 点
  ◆ 色调自然鲜艳,*不含苏丹红  ◆ 纯天然,安全无毒副作用  ◆ 纯度高,色价高  ◆ pH适用范围  ◆ 热稳定性好  ◆ 具有防腐、抗氧化功能,
  质 量 指 标 
 外观 棕红色至暗红色,质轻脆,无霉变  
 香味 具有红曲固有的曲香  
 粒度(粉状) 100-200目  
 水分,% ≤10
 色价,u/g ≥1000,1500,2000  
 重金属(以Pb计),mg/kg ≤10  
 砷(以As计),mg/kg ≤1  
 黄曲霉素B1,ug/kg ≤5  
 
 适 用 行 业 
  食品 肉制品  调味品 饮料  保健酒 化妆品  医药  
   使 用 方 法  
 红曲色素及其在肉制品中的运用