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全自动冲浆型豆腐机设备,嫩豆腐生产加工设备厂家

产品区域:山东济南
发布时间:2018-01-23
有效期限: 长期有效
济南联浩机械设备有限公司 VIP_50

最新招商 | 最新供应 | 公司介绍
联系人:董欣 加为商友
经营模式:生产型
会员级别: 金认证会员
企业经济性质:股份有限公司
实名备案:  [已实名备案]
种类: 豆腐机  适用范围: 茶餐厅设备,中餐店设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,果蔬加工厂设备,西餐店设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,休闲食品厂设备,其他,饮品店设备  型号: 冲浆豆腐机CJDF-A  产品用途: 冲浆豆腐机生产嫩豆腐,南豆腐等产品 
电压: 冲浆豆腐机220 V 功率: 冲浆豆腐机3 kw 营销: 特价  外形尺寸: 冲浆豆腐机8000*900*1500 mm
净重: 400 kg 包装: 冲浆豆腐机不锈钢包装 

   全自动冲浆型豆腐机设备,嫩豆腐生产加工设备厂家,哪里的冲浆豆腐机生产的更专业?联浩是专业生产冲浆豆腐机械的厂家,厂家有专业的研发团队,现场加工豆腐,让客户放心购机,眼见为实!厂家咨询电话:0531-88993532  / 15689700376(微信同步)联系人:董经理,欢迎添加微信进行在线咨询!

  设备介绍:适用于板豆腐,嫩豆腐,南豆腐的生产,其特点是减少员工及劳动强度、产品稳定、操作简单、采用全自动电脑控制,能自动配料、自动冲浆、自动凝固、自动翻箱、自动定量等程序、生产出的产品达到标准化。

 

 

 

  豆腐点浆有哪几种技术?分别有什么有优点和缺点?

  法点浆制豆腐

  制豆腐的传统方法,多是用冷水浸豆,石膏或盐卤点浆。这种方法制出的豆腐质量差,出豆腐率低。

  制作方法 1.用35℃左右的温热水浸泡黄豆,当黄豆的两个豆瓣吸水胀裂后,捞除豆皮及碎屑,再兑水过磨。温水浸豆时,按豆量0.2~0.3%加白纯碱,以助水分内渗,使黄豆中的细胞膜尽快吸水完全破碎。同时由于碱的作用,可使豆子中存有的30%非水溶性蛋白质成分溶解在水中,提高豆腐的出品率。

  2.彻底去渣、适温点浆:豆腐质地好坏,出量多少,与仔细彻底去渣有密切关系。豆浆中混有细渣,使豆腐质量降低,显得粗糙,凝聚不完全,从而影响豆腐出品率。使用醋酸钙或氯化钙代替石膏(或盐卤)点浆,方法与用石膏完全一样,醋酸钙或氯化钙(两者只用其中)用量为石膏的一半。豆浆中的蛋白质能完全胶结、凝聚、沉淀。

  产品特点 细腻白嫩,无酸涩异味,光洁耐看,抛起一尺落手不碎,出口率约可提高25~33%。

 

 

  冲浆豆腐机生产线配套设备:

  1.大型三连磨系统:

  磨浆机型号:200#、180#、180#

  磨浆机材质:该机采用优质不锈钢制造,干净卫生,经久耐用。

  电机采用国标电机,质量可靠,多次磨浆,一次成型,无需停磨,无需提渣,无需兑水,完全全自动化生产,大大提高了生产效率,减少了劳动强度。

  2.连续煮浆桶:

  功能描述:用高温高压的蒸汽将生豆浆煮熟。通过泵将常温的都将打入连续烧浆器内或煮浆桶内,同时打入0.4-0.6Mpa的蒸汽,通过管路、阀门和仪表的控制和调节,使其在瞬间加温;然后流入缓冲桶,使豆浆内的有害物质完全分解;彻底煮开的豆浆中有大量膨胀的微渣,通过熟浆筛过滤掉,滤网密度达到100—120目。

 

  厂家咨询电话: 156-8970-0376 或者 0531-88993532

  联系人:董欣 (经理)

  在线QQ咨询:315 9295 805  (欢迎24小时随时咨询!!)

  微信咨询:lianhaojixie2015(直接搜索手机号码:15689700376 也可以)

产品规格: 冲浆豆腐机8000*900*1500mm

价    格:

58000

计量单位:

包装说明: 自动冲浆豆腐机不锈钢包装
交货地点: 自动冲浆豆腐机在客户当地物流公司交货

济南联浩机械设备有限公司 [已实名备案] VIP_50

董欣 女士

电话:15689700376
手机:15689700376
QQ: 点击这里给我发消息
地址:山东 济南 历城区工业北路郭店街道办事处冶金学院对面
网址:http://lhdzpjx.21food.cn
(联系我时,请说是在食品商务网上看到的,谢谢!)
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