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产品库 > 农牧渔类 > 新鲜水果 > 猕猴桃  > 黄心猕猴桃果园现摘现发新鲜水果一手货源 预售 四川蒲江特产水果价格
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黄心猕猴桃果园现摘现发新鲜水果一手货源 预售 四川蒲江特产水果

起订量起订价 ≥1盒¥48.00 2017-10-12更新
0571-81902247 本网采购热线
 
品种红心猕猴桃
果形具有品种特征,端...
净含量2500g
特色无公害农产品
发货地四川
售卖方式单品
套餐周期1周
包装规格5斤(30粒装小果...
是否进口
可食率≥其他
糖度1/5
原产地四川
供货时间8月,11月,9月,12...
同城服务同城24小时物流送...
配送频次1周2次
单 价48.00
等级一级
单果重120-200g
口味口感
包装方式包装
是否支持部分地区24小送达不支持
套餐份量5人份
净含量区间2.5kg(含)-5kg(...

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猕猴桃古名: 苌楚 ;
亚门: 被子植物亚门 ;
二名法: Actinidia Chinensis ;
拉丁学名: Actinidia Chinensis ;
门: 种子植物门 ;
界: 植物界 ;
种: 猕猴桃 ;
的营养价值

1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素中文名: 维生素 ;
含义: 维持生命的物质 ;
存在形式: 维生素原的形式存在于食物中 ;
作用: 参与机体代谢的调节 ;
外文名: vitamin ;
别称: 维他命 ;
和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶英文名称: pectin ;
CAS: 9000-69-5 ;
分子式: C5H10O5 ;
分子量: 150.1299 ;
中文名称: 果胶 ;
EINECS: 232-553-0 ;

3.猕猴桃属低脂低热量水果中文名: 水果 ;
吃水果好处: 保养皮肤、预防疾病 ;
营养成分: 维生素、膳食纤维等 ;
外文名: Fruit ;
水果含义: 是甜味、酸味含有营养能帮助消化 ;
包含: 橘子、提子、桃子、李子等 ;
,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸别称: 2-氨基-5-胍基戊酸 L-蛋白氨基酸 精氨酸 ;
化学式: C6H14N4O2 ;
蒸气压: 7.7E-08mmHg at 25℃ ;
溶解性: 148.7 g/L (20℃) ;
闪点: 201.2℃ ;
CAS登录号: 74-79-3 ;
这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

猕猴桃的选购

1.看成熟度:选购猕猴,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
2.看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
3.看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4.看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

猕猴桃的存储

猕猴拿回家后,放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

猕猴桃的食用方法

1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。 所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。
2.猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
3.催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。