春节的由来

春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。

关于年夜饭

辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。

春节的习俗有哪些

1、放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

过节气氛指数：★★★★☆

2、压岁钱

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音.

过节气氛指数：★★★★★

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。年夜饭的由来，你知道不？
　　辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”。

年夜饭的来历
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。 …[详细]
各国年夜饭风俗
中国的年夜饭可以说是一年来最丰盛的一餐，仿佛所有的钱都恨不得在这个时候花掉，而在国外，却有各种怪异的年夜饭风俗。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。不同的地方有不同的风俗，一起来看看各国关于年夜饭的趣闻吧。……[详细]
年夜饭的吃食很讲究
除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。……[详细]

年夜饭菜谱：皆大欢喜
过年期间大鱼大肉有害健康，偶尔吃些粗粮也是不错的选择。粗粮对身体有好多好处，多吃有益，大家可以经常变着花样来吃番薯、玉米、南瓜、糙米等粗纤维食物。这款用两种番薯和玉米搭配腊肠做了一款炒饭，软糯香甜，口感很独特，没想到如此便宜的材料混在一起也会变得无穷美味！ ……[详细]

年夜饭菜谱：四喜丸子
新年是全家团圆的日子，在这样一个喜庆的日子里摆上一道四喜丸子那是又美味又有好彩头。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。……[详细]

年夜饭菜谱：合家团圆羹
汤圆汤圆团团圆圆，有不少家庭会将汤圆也作为一道主食端上新年餐桌。说到汤圆，孩子肯定更喜欢软绵绵的汤圆。煮汤圆的火候也很重要，大火煮至浮起后，要转小火煮，持续大火会把汤圆煮爆裂了。妈妈多练习一下吧。 …… [详细]

年夜饭又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃年夜饭。为此食品商务网的小编专门找了几道简单又具有好彩头的年夜饭菜谱，祝大家在新的一年来财源滚滚，合家团圆！


春节期间，科学饮酒不伤身酒作为中华民族特殊的文化和食品，在过春节时就显得更为重要。春节期间，亲戚朋友欢聚一堂，喝酒是“常规项目”。有人说“感情深一口闷”，但喝酒过度易伤身，不喝就显得有些伤感情，那么要怎样才能既借酒调节气氛、增进友谊，又不损伤身体？这里面有不少讲究。……[详细] 亲朋好友齐相聚火锅吃法有讲究春节前后气候寒冷，亲朋好友围坐一圈涮涮火锅实为一大享受。然而，随随便便涮一通，亦有可能损害健康。因此，涮火锅务需注意以下几点：器皿要清洁。火锅刚取出用时，往往是“隔年陈货”，因此要彻底清洗；如系铜质火锅，更要仔细擦洗铜锈（铜绿），否则容易造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。……[详细] 春节期间如何减肥一年一度的春节又要来临了。在这美好的日子，也往往是爱美女性“长膘”的高发时期。比平日里更多的进食山珍海味，加上探亲访友，走到哪里都有佳宴相待，美食当前，不知不觉会吃过量。但即使是在新年期间也要时刻保持警惕，防止那些高热量又没营养的食物进入到身体里面哦。只要提前做些计划，就能轻松避开过年期间的美食雷区。……[详细]	春节是一个亲友欢聚的大好日子，过年的许多源远流长的传统习俗，在给我们带来了喜庆体验的同时，也埋藏着深深的健康隐患。大吃大喝饮酒过度，这些都会深深的影响到我们的身体健康。春节要过好，但身体的健康也很重要。

春节是我国传统节日之一，也是中国人最重视的一个节日。有些地区早早的开始为年夜饭做起了准备，在除夕那晚，大家围坐在一起品尝着美味的年夜饭。到了年初一，还会去走亲访友，也有些人选在这个时候祭拜祖先，人们在忙碌了一年后充分体会到了新年的气氛。

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