印度葡萄酒市场潜力大

　　小树林葡萄园（Grover Vineyards）是印度三大酒庄之一，提起来无人不晓。园主卡皮尔·格罗弗（Kapil Grover）于20世纪90年代开始在印度寻找宝地开发葡萄园，此举一度遭到朋友们的嘲笑，他们认为“印度不是一个消费葡萄酒的国家”。现在可以肯定地说，已无人敢嘲笑这位“小树林葡萄园”园主。

　　总体说来，印度人对葡萄酒消费很少，但过去3年销量骤增30％。格罗弗对印度市场的发展潜力颇具信心，他说：“我想在我有生之年能看到印度市场的葡萄酒销量持续增长。”

　　去年印度11亿人仅消费2000万瓶葡萄酒，人均消费量约一茶匙，这使得格罗弗对印度市场发展前景充满信心。他采用“家乐氏指数”（Kellogg's index）来计算印度市场潜在的葡萄酒消费群体，为什么称“家乐氏指数”？因为家乐氏在印度是一种奢侈食品，并非人人都有能力享受。格罗弗认为，那些高薪阶层、能买得起家乐氏脆玉米片的中产阶级家庭就是潜在的葡萄酒消费群。

　　格罗弗说：“一谈起葡萄酒市场，我就会想到购买家乐氏食品的消费者，大约有2000万人。”格罗弗的最终目标是实现人均年消费一瓶葡萄酒。

　　上世纪80年代，格罗弗与祖父一起到印度开辟葡萄园，最终选择了印度南部班加罗尔附近气候宜人的南迪山（Nandi Hills）下这片土地。这是他们事业开拓的第一步，随后他们试验培育了多种酿酒葡萄，最终定位种植赤霞珠与席拉。1989年他们的葡萄园种植面积只有17公顷，1992年第一瓶“小树林”红酒推向市场。不久，公司聘请了波尔多酿酒大师Michel Rolland专门指导。尽管评论家对小树林红酒赞不绝口，但多数喜好社交的印度人更愿意喝威士忌，根本未注意到小树林葡萄酒。

　　90年代对公司发展而言可谓举步维艰，产品销量极低，到2000年生意开始好转。如今，小树林葡萄园年产量达125万瓶，与另两大葡萄酒生产商——Indage起泡酒公司、Sula酒厂三方鼎力，掌控印度市场份额的90％。但是随着世界饮料行业巨头帝亚吉欧（Diageo）与保乐力加（Pernod Ricard）集团宣布向印度市场进军，小树林葡萄园面临着更大的挑战。

　　帝亚吉欧集团经理Asif Adil说：“我们计划与大型葡萄生产基地纳希克（Nasik）酒厂建立合作伙伴关系，开发印度国内市场。”与此同时，保乐力加集团已与印度西部马哈拉施特拉邦（Maharashtra）小生产商合作，推出“九山”（Nine Hills）品牌葡萄酒。

　　印度头号酒类生产商联合酒业公司（United Spirits）主席Vijay Mallya表示，已在印度马哈拉施特拉邦的Baramati地区建立酒厂并投入生产，计划未来5年实现700万瓶的生产目标。由于印度农业部长Sharad Pawar涉足此项投资，因此联合酒业有了过硬的政治背景，大大促进了该集团的葡萄酒产业发展。

　　目前，国外葡萄酒厂商最关注的问题是，印度能否在此次WTO裁决中获胜，一旦失败，将不得不降低葡萄酒、烈酒关税，那么大量新品牌洋酒将铺天盖地地涌入印度市场。