颇具特色的云南美食，让参观世博会的四海宾客借助味蕾来丰富体验，以全新角度感受云南之美。

    在世博园区中华美食街，有一家专营地道云南菜的“茶马古道”餐厅。这里除了正宗的过桥米线，还有云南人耳熟能详的豆花米线、牛肉米线、菠萝饭等6道云南特色美食和冰柠普洱饮品。来自大理的白族姑娘杨爱华告诉记者，餐厅内美食的原料全部来自云南，包括厨师和服务员也是云南人，完全“原汁原味”。

    “我就是冲着过桥米线来的，和我在昆明吃的一个味儿。配上这冰爽的柠檬普洱茶，非常消热解暑。”王先生说的冰柠普洱茶冷饮，也是餐厅内很受游客青睐的一道美食。据工作人员介绍，过桥米线平均每天销售量可达四五百套。

    世博会云南活动周期间，我省为振兴滇菜打造的“生态健康滇菜美食节”也在上海同时举办。来自云南的60位优秀大厨推出的汽锅鸡、菠萝饭、烤松茸等300余道菜品，为上海八方宾客呈现出可口的滇菜美食及底蕴深厚的滇菜文化，借助上海世博会这一平台充分展示滇菜形象，扩大滇菜文化影响力。