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德润健康食品:立志做枣制品加工的龙头企业
发布时间:2016-09-21 浏览次数:13380次

    食品商务网讯 山东乐陵是“中国金丝小枣之乡”,枣文化和栽培历史达3000多年。境内现拥有枣树2500多万株,千年以上的古枣树3800多棵,面积达50万亩,是世界上最大的千年枣林,年产干枣量占中国枣产量的1/10。2016年9月10-12日,“2016第五届中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会”将在山东乐陵盛大举办,同期举办多场产品发布会和买家对接活动。展会得到了红枣、果品及健康食品产业知名企业的大力支持和参展,走进2016第5届中国(乐陵)枣博会,食品商务网高端访谈栏目我们采访到了乐陵市德润健康食品有限公司副总经理孙九江。

 

    乐陵市是金丝小枣原产地,已有3000多年的栽培历史,乐陵市德润健康食品有限公司正是依托金丝小枣这一产业成立,注册资金1600万元,总投资4.8亿元,占地317.5亩,总建筑面积13万平方米,现有管理人员及技术人员42人,食品研发人员20人、生物科技研发10人,公司目前打造的品牌主要有:齐润、枣乐源、枣都韵。主要建设有:一号车间、二号车间、三号车间、冷库、金丝小枣研发中心等。一号车间是蜜枣、红枣车间,主要产品有:蜜枣系列、红枣系列、阿胶制品系列。可年产干果类枣产品7000吨,蜜饯类枣产品3000吨,阿胶类产品500吨。二号车间是发酵类枣产品车间,主要产品是发酵枣饮料、枣饮料、枣醋等,年生产各类产品3600吨。三号车间是浓缩枣汁车间,该车间引进全国最先进的浓缩枣汁生产线,将于2012年7月份上线全面投产,将成为全国最大的浓缩枣汁生产基地之一,浓缩枣汁产品主要采用浸提工艺,经高科技专业设备加工而成,完全保持了原果风味和营养,采用先进杀菌、灌装设备进行无菌灌装,保证存放及饮用、再加工安全可靠;果汁中不含人工色素和防腐剂,真正做到天然、新鲜、营养、保健,是饮料、奶制品的主要添加原料。可日消耗小枣20 余吨,日生产浓缩枣汁10吨,根据生产需要,公司正在建设储存能力1万吨的冷库,一期5000吨冷库已开工建设,预计9月可投入使用。

    为了给生产提供技术支持,建设了金丝小枣研发中心,建筑面积5500平方米,在下一步,以山东省轻工学院为技术指导,进行研发枣制品深加工产品,不断丰富产品种类,提高产品质量。正是看好当前绿色枣制品精深加工市场的有利时机,乐陵市德润健康食品有限公司以开发原生态健康食品产业、增加农民收入为出发点,以原产地资源优势为基础,以抢占市场为导向,以农业产业化经营为核心,通过现代化的企业管理模式,大力推进枣制品加工产业化,立志在枣制品加工这块舞台大展宏图,把它建设成为乐陵市农业产业结构调整及绿色生态产业链龙头示范基地。

 

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