17日,“2007中国(新疆)绿色食品产业博览会”(绿博会)在新疆国际博览中心开幕。

    博览会吸引了来自北京、广东、吉林、湖北、四川等10多个省、市、自治区的200多家绿色食品生产企业,参展的绿色食品、有机食品、无公害食品达1000多种,主要有粮油、果蔬、畜禽、水产、保健品及营养品,以及食品调味剂及添加剂、食品饮品包装设备和农业生产资料等。

    据了解,这是新疆首次举办大规模的绿色食品博览会。开幕当日,大批观众来到会展现场,不少人对重达六十五公斤的巨型南瓜和"奇形怪状"的蔬菜瓜果啧啧称奇;有些观众挨个品尝着商家提供的免费食品,以便挑选出自己中意的食品。

    记者看到,在新疆和田阳光沙漠玫瑰有限责任公司的展台上,由沙漠玫瑰制成的、极富新疆特色的玫瑰花酱既可加入煮热的牛奶或咖啡中,也可加入酸奶或冰沙制成冷饮,吸引了许多观众驻足、品尝。

    中国绿色食品发展中心宣传处处长何庆说,本次展会坚持展出成果、促进贸易,发展绿色农业、引导绿色消费"的理念,意在以交流促发展。

    本届绿博会由新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心、新疆生产建设兵团农产品质量安全中心和新疆国际博览中心共同承办。